近日，全國銀耳標準化工作組年會在寧德市古田縣召開，會上審定通過了由省標準化研究院、古田食用菌產業管理局等單位共同起草制定的《食用菌栽培基質棉籽殼》、《銀耳專用術語》兩項省地方標準。
據悉，來自全國各地30多位委員、專家代表參加了本次會議。會議向工作組全體委員、專家、教授們匯報了全國銀耳標準化工作組2012年工作總結、2012年經費使用情況以及2013年工作計劃。專家代表們在充分聽取經銷商和菇農的意見后，完善了食用菌栽培基質棉籽殼標準感官要求，并根據正態分布的試驗數據對棉籽殼的水分、粗蛋白等理化指標進行論證，經過激烈的討論，確定了標準的質量指標。
最后，與會專家一致認為：這兩項省地方標準的制定進一步完善了銀耳標準體系，將有效規范棉籽殼銷售市場，維護棉籽殼經銷商和菇農的切身利益，推動我省食用菌產業健康發展。
