11月23日，海內外300余食用菌產銷客商齊聚四川省金堂縣進行商貿洽談。當天金堂縣便簽下3,000萬元食用菌銷售合同,其中出口日本訂單達200萬美元。
     據介紹，如今食用菌已成為四川省農業的重要支柱產業。今年，四川省食用菌總產量將達53萬噸，產銷量增長28%,產值可望突破20億元,四川已成為全國食用菌生產大省。目前產銷量居全省之冠的金堂縣從事食用菌生產的農戶已有2萬多戶，食用菌生產規模達2.6億袋,今年總產量可達20多萬噸，實現總產值8.4億元。
     四川省食用菌目前已有20多個品種,形成一批有特色的區域產業化基地，通江銀耳、青川黑木耳、金堂姬菇等已成為知名品牌。特別是近年來一批龍頭企業通過“公司+基地+農戶”，起到了很好的帶動作用。四川省今年食用菌出口達3萬噸，雙孢蘑菇和姬菇成為四川省食用菌出口創匯的拳頭產品。
     協會負責人提醒，要進一步提高四川省食用菌的市場競爭力，必須加強食用菌新品種、新產品和新技術的研發,大力推廣無公害標準化食用菌生產。