7月20日上午，由云南省供銷合作社、云南省商務廳、玉溪市人民政府主辦、玉溪市商務局和易門縣人民政府承辦的第八屆中國云南野生食用交易會在云南玉溪市易門縣隆重開幕。來自云南各地的600余商戶帶來各式菌子參展銷售。

　　云南省供銷合作社黨組副書記、副主任、第八屆菌交會組委會主任楊正良在致辭中介紹，本屆菌交會繼續堅持政府推動、部門配合、市場化運作的辦會方式，履行“政府搭臺、企業唱戲、促進經濟”的宗旨，為食用菌加工企業展示形象、交易洽談、溝通合作搭建良好的平臺。希望所有參展參會企業抓住交易會的機遇，加強合作交流，使野生食用菌加工上臺階，銷售大增長，使交易會真正成為中國野生食用菌加工與流通、精品展示的大舞臺，成為促進云南省野生食用菌產業及綠色產業發展的重要推手。

　　走進新鮮食用菌展區，名貴的雪山松茸、大紅菇，顏色各異的黃肝、黒牛肝、白牛肝，云南特有的雞樅、干巴菌，平時很少見到的黃懶頭、黃白蔥、青頭菌等野生食用菌，比比皆是。還有很多當地農民采來的讓外地客人見所未見、聞所未聞、形態各異的野生食用菌更是讓人耳目一新，一飽眼福。在成品區，各種熟制食用菌味道各異，商戶一一推介給客人品嘗；在食用菌長街宴上，菌味飄香，外地客人專程趕來品嘗菌子全席，一飽云南山珍口福。

　　交易會還向群眾宣傳科學保護、采摘野生食用菌，引導群眾種植食用菌。在易門縣供銷合作社展區，展出了10多種形態、顏色各異，還未離開菌棒的人工食用菌，引來眾多市民參觀、拍照、咨詢。易門縣銅廠鄉黨委書記何莉瓊仔細詢問，哪里能買到這些菌棒，怎樣才能學會種植技術。她說，因為食用菌綠色、生態，人們對食用菌的需求量越來越大了，光靠野生的已經不夠供應，她要在全鄉推廣野生食用菌種植。

　　“吃山珍，到云南”，云南省供銷合作社食用菌產業辦負責人陳玉瑩說，得天獨厚的地理優勢和氣候優勢，使云南成為全世界野生食用菌品種和數量最多的地區之一，獲得“野生食用菌王國”的美稱，在全世界已知的2166種野生食用菌中，云南擁有978種，占全世界的45%，占整個中國的91%。食用菌產業已成為云南農民增收的支柱產業之一。 

　　據悉，在6天的交易會期間，將舉辦菌類拍賣、野生食用菌交易、野生食用菌長街宴、野生食用菌科普展、集郵展、食用菌產業發展論壇、投資貿易簽約儀式、野外旅游推介等一系列活動。