遷西縣六名大學生村官創辦食用菌示范基地。顧大鵬 攝
 

        “出耳了！出耳了！”4月22日一大早，遷西縣新莊子鄉大學生村官食用菌示范基地傳來了興奮的呼喊聲。
　　“當村官幾年來，我們發現老百姓致富的愿望很強烈，所以，我們就想通過自己的努力，給村民們做一個示范，為他們趟出一條致富路出來。”這是河北省遷西縣新莊子鄉田增申、孫艷杰、李楊、王紅蕊、馮莉然、趙玉德6名大學生村官的共同心聲。
       2012年初，6名村官懷揣著為老百姓做點實事的愿望，先后到漢兒莊鄉小寨村和遷西益農食用菌專業合作社等地，實地考察了藥材、栗蘑等多個項目。“經過考察學習，我們認為黑木耳栽培這個項目非常適合新莊子鄉的氣候與環境，而且經濟價值好，前景也不錯，最終我們選擇了這個項目。”
　　有了項目，資金和土地問題卻成為了橫在他們面前的一道坎，但“帶頭示范”的夢想，讓6名村官握緊了拳頭。在大家的集體商議下，決定以抱團的方式，每人從工資中擠出1.5萬元，共籌措資金10萬元，作為了食用菌基地的啟動資金。基地采取“土地入股分紅”的方式，在新莊子村租下5畝土地，購買黑木耳菌棒5萬棒，開始了試驗栽培。
　　“我們幾個人大都沒干過重活，挖排水溝、做地畦、切刀口，樣樣都是我們自己干，沒兩天手上就打了好幾個水泡，但是我們都沒有氣餒，下定決心要把地‘種好’。”6張曬得黝黑黝黑的臉龐，干勁十足。
　　為了更快掌握食用菌栽培技術，在遷西縣老科協等相關部門的幫助下，孫艷杰找來了食用菌栽培技術光盤并從網上下載了技術資料，組織大家一起觀看學習。大家紛紛拿出了上學時的刻苦勁頭，在書本上學，從實踐中學，每天7點半準時來到基地，澆水、曬菌棒、查看長勢，那股認真細心勁絲毫不亞于種地的老農。可是到了該出耳的日子，菌棒上卻一點動靜沒有，這可急壞了他們，立刻打電話給益農專業合作社的專家。“連續的陰雨天氣，出耳的時間就會延遲，這屬于正常現象。”經過專家分析的原因后，大家伙心里的石頭才算落了地。
　　4月22日，基地傳來了好消息——菌棒上長出了小小的黑木耳，這著實讓每個人興奮了好幾天。但興奮高興之余，大家伙沒有忘記繼續鉆研技術，多次到益農專業合作社“取經”。“黑木耳屬中溫型菌類，它的菌絲體在15℃～36℃之間均能生長發育。”“黑木耳雖然對直射光的忍受能力較強，但必須給以適當的濕度，不然會使耳片萎縮、干燥，停止生產，影響產量。”如今說起栽培技術，每個人都說得頭頭是道，并對栽培過程中出現的問題及時解決。前些天，大家發現菌棒上長了紅褐色的霉菌，但這次村官們沒有著急，而是利用學到的技術，把長了霉菌的菌棒分隔出來，在陽光下多曬并適量澆水，沒過幾天霉菌就“治”好了。
　　有了村官的帶頭示范，新莊子鄉下龐店村、龍塘村、大峪村等10多戶農民紛紛開始栽培食用菌，并經常到村官們的示范基地學習栽培技術和管理經驗。“別看這幾個大學生村官歲數小，可技術懂得不少，我們遇到難題都向他們請教，我們得叫他們‘小老師’了。”下龐店村村民龐玉軍半開玩笑的話語中，道出了對這幾位大學生村官的感激。
　　“今年預計可收干木耳2500斤，純收入可達7萬多元。”在大學生村官們的精心培育下，小小的木耳承載著這些年輕人的創業夢想快速發育成長著。