把蘑菇“種”進工廠生產車間，那是一幅怎樣的圖景？昨天下午，嘉賓們走進廣陵區(qū)沙頭鎮(zhèn)萬畝蔬菜園區(qū)上品生態(tài)農業(yè)公司車間時，里面一層一層的“蘑菇床”，令他們贊嘆不已。

　　產量高 零排放　一條完整循環(huán)產業(yè)鏈
　　“這是一種雙孢菌菇，個頭大得像鵝蛋。”公司負責人宗新軍說，他們采用的是設施栽培技術，蘑菇產量比普通大棚提高了近10倍。
　　雙孢蘑菇屬草腐菌，生產雙孢菇不消耗林木資源，主要生產原料是畜禽糞和農作物秸稈，采用生物工程技術，高效轉化成生產菌菇的培養(yǎng)料；培養(yǎng)料在自動化栽培車間內轉化成雙孢菇產品；雙孢菇收獲后的“廢菌料”，再制成生物有機肥，用于還田生產有機農產品，實現(xiàn)污染物“零排放”，形成一條完整的農業(yè)循環(huán)經濟產業(yè)鏈。
　　蘑菇床下，還安裝了地源熱泵環(huán)境控制系統(tǒng)，可以控制溫度、濕度，并隨時調節(jié)二氧化氮濃度，保持雙孢菌菇健康生長。
　　相比傳統(tǒng)種植蘑菇一年只能種兩茬，上品生態(tài)農業(yè)公司雙孢菌菇生產每年可種植6－8茬，效益也呈幾何級數(shù)翻番。

　　農業(yè)現(xiàn)代化　建成規(guī)模農業(yè)園區(qū)561個
　　市農委負責人介紹說，標準化廠房種蘑菇并不是個例。“在我們揚州，標準化的農業(yè)園區(qū)、工廠化的蔬菜大棚、產業(yè)化的畜禽養(yǎng)殖、現(xiàn)代化的農產品加工等等不斷涌現(xiàn)。短短幾年時間，已建成規(guī)模農業(yè)園區(qū)561個，吸納入園企業(yè)2430家，總面積77.8萬畝，帶動輻射面積178萬畝。”
　　近年來，揚州市瞄準農業(yè)現(xiàn)代化這一主攻方向，把農業(yè)“搬”進工廠生產車間，用工業(yè)化思維實施農業(yè)生產，大力發(fā)展高效現(xiàn)代農業(yè)，逐步實現(xiàn)工廠化生產、工業(yè)化加工、品牌化銷售。目前，全年農戶訂單收購62.7萬戶，帶動農戶112.2萬戶。