近日，筆者在南樂縣近德固鄉無公害蔬菜示范園區看到，這里的食用菌立體大棚一個接一個，格外引人注目。菇農們正忙著采摘、出售雙孢菇，前來收購雙孢菇的不僅有山東和我省鄭州等周邊地區的客商，而且還有以前不曾來過的北京客商。
     筆者信步走進常莊村村民常利民的菇棚，映入眼簾的是４行整齊的田畦，畦土表層生長著密密麻麻的白色雙孢菇。望著自家長勢喜人的雙孢菇，常利民笑逐顏開，他說：“北京來的客商就在地頭上收購，一塊五一斤，給現錢，我已經賣了一千多塊錢的鮮菇了。”
     走出常利民的菇棚，筆者見到了北京客商張建國，就跟他攀談起來。他說：“我長年做食用菌生意，收購的食用菌都送到了北京的星級賓館和大超市里。南樂的鮮菇品質好、味道香，北京人愛吃，且運費也少?！彼钢惠v白色的輕型卡車說：“這是我剛買的一輛貨車，最近天天從南樂往北京拉鮮菇。”
     陪同筆者采訪的縣科技局負責同志告訴記者，食用菌是該縣重點扶持的新興產業，發展前景廣闊。２００２年以來，南樂縣多次聘請省農科院、省職業技術學院等科研院校的專家、教授來南樂傳經送寶，并在菇農中推廣了“雙孢菇―――毛木耳”輪作、毛木耳吊袋栽培、平菇周年栽培、銀耳周年栽培等新技術。目前，全縣已有食用菌生產重點鄉２個、重點村１０個、菇農２０００余戶，年產各類食用菌８０００余噸，產值３５００萬元。
    
     作 者：永珠 迎來 來 源：河南農村報