據了解，2011年湖南省永州市冷水灘區楊村甸鄉嶺口村在該區科技局的引導下，集資辦起了生產規模達20萬袋的新型姬菇科技示范場。示范場常年固定用工20余人，生產高峰期用工達60多人，自去年九月初至今年2月底發放工資近40萬元，人均月收入1500元左右，成為村民致富的新亮點。　　
       據悉，嶺口姬菇示范場通過生產拌料、裝袋、消毒、接種、采摘、包裝等各個環節的技術培訓，教操作工人技術要領，部分操作熟練的工作月收入可超過2000元。“我們現在不出去打工了，姬菇讓我們在致富的同時，還能照顧到家里。”有村民樂呵呵的說。該場負責人陽誠德介紹，今年嶺口姬菇示范場生產規模將擴大到40萬袋，為村民創造更多的就業和致富機會。