“我的‘康韻牌’草菇、金針菇在北京供不應求，這次通過農交會這個平臺，將其打入國外市場，創出名品牌也為時不遠了！”日前，剛從北京參加完中國國際農產品交易會的丹陽市蔣墅鎮鶴溪村農民、人稱“草菇大王”的姜建新，一回到公司就向員工們興奮地傳遞著這一好消息。
     　　做大草菇等食用菌產業，打響特色品牌，是姜建新多年來的心愿。從1996年創辦江南食用菌有限公司以來，他就堅持依靠科技從事食用菌的生產、加工和銷售。在實行規模化生產以后，姜建新經過努力，使食用菌基地又率先通過了無公害農產品認定，并在常州、無錫等地設立了銷售窗口。
    
     　　這次他得知10月11日在北京全國農業展覽館舉辦中國國際農產品交易會的信息后，認為這是一個直接與外商洽談成交的好機會。于是，他積極與有關部門聯系要求參加農交會。之后，他提前趕到北京精心布設展臺。在農交會開幕當天展出的12大類3200多個品種農產品中，姜建新帶去的數百公斤“康韻牌”無公害草菇、金針菇堪稱食用菌中的精品和名品。他熱情向中外客商介紹公司生產情況，引得一撥又一撥客商前來洽談和選購。北京、上海等地多家超市負責人當即下了“訂單”，要求在他們那里設立草菇銷售窗口，有幾位來自美國、日本的“老外”對食用菌產品愛不釋手，希望在本國內也能吃到中國的食用菌產品……面對喜人的“收獲”，姜建新表示，在原來已在北京建立20畝草菇基地基礎上，今后要進一步擴大生產規模，同時爭取在國外也要建立自己的食用菌生產基地。
    
     　　據專程到北京農交會幫姜建新推介農產品的丹陽市農林局局長荊留明介紹，丹陽草菇在北京市場受歡迎程度出乎意料。他說，要開拓市場，打響品牌，就需要廣大種養專業大戶和龍頭企業能像“草菇大王”一樣主動“走”出去，與大市場接軌，用市場手段來引導生產和營銷。（王娟蔣須?。?