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    膠東菜：宮保杏鮑菇做法步驟


    【發(fā)布日期】：2014-02-21  【來源】：威海日報(bào).威海新聞網(wǎng)
    【核心提示】：本來宮保雞丁就很有名氣，用杏鮑菇代替雞丁，做成宮保杏鮑菇，感覺比肉還好吃。杏鮑菇肉質(zhì)肥厚，質(zhì)地脆嫩，風(fēng)味獨(dú)特。
    　　宮保杏鮑菇
     
      
    　　食材和調(diào)料
    　　杏鮑菇三個(gè)、花生米、干紅辣椒少許；姜、蔥、蒜、糖、醋、老抽、香油、雞精、水淀粉、鹽、青椒適量。
     
     
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