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彩椒炒雞腿菇食材
彩椒香蔥雞腿菇五香粉姜小米椒油生抽瘦豬肉鹽蠔油雞精
彩椒炒雞腿菇的做法
1.雞腿菇洗凈
2.彩椒，雞腿菇，瘦肉均切丁
3.辣椒香蔥切段，姜切末
4.熱鍋放油，倒入姜、肉丁，煸炒變色出香味
5.放生抽，五香粉，蠔油煸炒
6.倒入雞腿菇，放鹽翻炒，蓋鍋蓋燜煮一會
7.彩椒，辣椒，香蔥倒進去，炒2分鐘，放雞精
8.裝盤，即可
