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    干鍋茶樹菇


    【發布日期】:2021-12-27  【來源】:美食天下
    【核心提示】:干鍋茶樹菇的制作方法

    材料:

    青椒 紅椒 五花肉 郫縣豆瓣醬 鹽 糖 水淀粉

    干鍋茶樹菇的制作步驟:

    1.茶樹菇去根清洗一下用淡鹽水浸泡15分鐘。

    2.青椒,紅椒切絲。

    3.五花肉切大概3mm的薄片。

    4.郫縣豆瓣剁碎。

    5.浸泡好的茶樹菇掰成5厘米左右的小段。

    6.鍋內燒開水,放入茶樹菇,水再開時撈出。

    7.鍋內倒少許油,放入五花肉煸炒出油。

    8.把肉片撥到一邊,倒入剁碎的郫縣豆瓣炒出紅油。

    9.倒入茶樹菇大火翻炒3分鐘左右。

    10.倒入青紅椒絲翻炒1分鐘左右,加鹽糖調味。

    11.最后水淀粉勾芡即可。

     
    關鍵詞: 茶樹菇 制作方法
     
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