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椒鹽金針菇
【發布日期】:2020-06-01 【來源】:金陵晚報
【核心提示】:做法: 1.金針菇去老根洗凈控水,不要拆散,玉米淀粉加少許鹽、花椒粉拌勻;2.金針菇表面裹上調味的淀粉,用筷子夾住金針菇底部
做法:
1.金針菇去老根洗凈控水,不要拆散,玉米淀粉加少許鹽、花椒粉拌勻;
2.金針菇表面裹上調味的淀粉,用筷子夾住金針菇底部入60℃油溫鍋里炸至兩面金黃,用廚房紙輕輕吸去油即可食用。
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