金針西蘭花
配料:
西蘭花一小顆、金針菇一把、李錦記蒜蓉辣椒醬一勺、李錦記耗油一勺、李錦記蒸魚豉油一勺、大蒜三顆、蔥花少許、鹽5克
烹飪步驟:
1.準備所有食材調料。
2.燒一鍋開水，放入一勺鹽。
3.水開后把西蘭花掰開放入開水鍋中燙熟撈出控水。
4.再把金針菇燙熟撈出。
5.把西蘭花和金針菇擺放在盤中。
6.取一個碗，放入耗油。
7.加入適量開水攪拌使調料化開。
8.把料汁澆在金針菇上，撒入蔥花即可。
