涼拌黑木耳的做法：
1、自家陽臺上種的鮮嫩的小青菜，清洗干凈。2元的金針菇切下根部，然后洗干凈。2瓣大蒜拍碎。1個小米辣切小圈。
2、熱鍋中倒適量油，放入大蒜、小米辣炒香，然后一起放入金針菇和小青菜。
3、中大火翻炒，炒至小青菜葉子變軟菜熟，放入適量鹽、少許味精，翻炒均勻出鍋，裝盤，即可食用。
1、自家陽臺上種的鮮嫩的小青菜，清洗干凈。2元的金針菇切下根部，然后洗干凈。2瓣大蒜拍碎。1個小米辣切小圈。
2、熱鍋中倒適量油，放入大蒜、小米辣炒香，然后一起放入金針菇和小青菜。
3、中大火翻炒，炒至小青菜葉子變軟菜熟，放入適量鹽、少許味精，翻炒均勻出鍋，裝盤，即可食用。
