金針菇蒸雞胸肉

【發(fā)布日期】：2019-11-21 【來(lái)源】：金陵晚報(bào) 【作者】：陳瑜

【核心提示】：主料：金針菇、雞胸肉　　做法：1.雞胸肉切塊，加姜蒜末、醬油、料酒、鹽和淀粉腌制10分鐘，小蔥切末，小米椒切圈兒；2.金針

　　主料：金針菇、雞胸肉
　　做法：1.雞胸肉切塊，加姜蒜末、醬油、料酒、鹽和淀粉腌制10分鐘，小蔥切末，小米椒切圈兒；2.金針菇洗凈撕開(kāi)擺空盤(pán)上，腌好的雞胸肉放金針菇上入蒸鍋蒸15分鐘；3.快蒸好時(shí)，入小米椒和小蔥，最后澆適量蒸魚(yú)豉油拌勻即可。

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