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    天麻蒸蛋羹


    【發布日期】：2015-08-14  【來源】：美食杰
    【核心提示】：　　主料：雞蛋150克 輔料：天麻10克　　調料：鹽5克,香油5克,大蔥5克,醬油10克　　做法　　1. 把雞蛋打入蒸盤內；　　2. 蔥切花
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    　　主料：雞蛋150克 輔料：天麻10克
    　　調料：鹽5克,香油5克,大蔥5克,醬油10克
    　　做法
    　　1. 把雞蛋打入蒸盤內；
    　　2. 蔥切花、天麻烘干打成細粉；
    　　3. 把蔥花、天麻粉、鹽、香油放入雞蛋蒸盤內拌勻，加適量清水；
    　　4. 把蒸盤置蒸籠內大火蒸3分鐘左右，再以中小火蒸15分鐘即成。
     
    關鍵詞： 天麻
     
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