《大圣歸來》成為了城中熱話。名著中的齊天大圣為人們所熟知，出自四大古典名著之《西游記》。相傳他由開天辟地的仙石孕育而生，帶領群猴進入水簾洞而成為眾猴之王，號稱為 “美猴王”。在食品界也有酷似大圣爺，具有“超能力”的 “美猴王“，它叫猴頭菇。

　　“美猴王“-猴頭菇

　　為什么說猴頭菇是“美猴王”呢?齊天大圣是猴子變化而成，又具有人的靈性，所以被稱為“美猴王”;猴頭菇，外形酷似猴子，而且猴頭菇是中國傳統的名貴菜肴，肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜(猴頭、熊掌、燕窩、魚翅)之一。有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱。猴頭菇不僅外形像猴子，也是名菜佳肴，稱得上食材界的“美猴王”。

　　“齊天大圣“-猴頭菇

　　猴頭菇也是一名“齊天大圣“。西游記中的齊天大圣，擁有超強的實力，幫助師傅唐三藏一路斬妖除魔，排除萬難，而我們的猴頭菇，也有“斬妖除魔”的能力。猴頭菇作為食材,是美味菜肴，同時，猴頭菇也是藥材。中醫認為，猴頭菇性平味甘，有利五臟、助消化、滋補身體等功效。而現代研究表明猴頭菇有助于胃病的輔助防治，猴頭菇中的氨基酸和多糖的成分對胃黏膜上皮的再生和修復起重要作用，猴頭菇提取物中的活性成分能促進炎癥的消退，抑制幽門螺桿菌的生長，長期服用能達到養胃的功效。胃就是我們的唐三藏，猴頭菇這位“齊天大圣”憑借著自己的“超能力“，輔助”師傅“一路排除萬難，”斬妖除魔“，調養我們的胃部健康。

　　食材界的“齊天大圣美猴王“-猴頭菇，具有養胃的功效，長期食用能調養我們的胃部健康。日常生活中，我們可以多點接觸“美猴王“，例如用猴頭菇熬湯、煮菜或者吃江中猴姑餅干等方式，協助我們胃部重新獲得健康“成果”。