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    入伏之后需補氣 山藥木耳好選擇


    【發布日期】:2015-07-20  【來源】:蘭州晨報
    【核心提示】:  入伏后天氣悶熱,很多人感到心情煩躁、睡眠不安、消化不良。這有可能是自身氣虛所致,山藥健脾益氣、養心,適用于脾胃虛弱、
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      入伏后天氣悶熱,很多人感到心情煩躁、睡眠不安、消化不良。這有可能是自身氣虛所致,山藥健脾益氣、養心,適用于脾胃虛弱、心氣不足、消化不良。
    做法:
      1.把山藥洗掉泥,去皮切成薄片;
      2.再用煮開的水將山藥汆一下備用;
      3.撈起的山藥用冷水過涼;
      4.黑木耳提前泡發好洗凈,撕成小塊;
      5.紅綠彩椒切成小塊備用;
      6.油鍋燒熱,依次放入紅綠彩椒、黑木耳翻炒;
      7.放入山藥繼續翻炒斷配料斷生;
      8.翻炒至斷生后,放入少許鹽和雞精即可起鍋裝盤。
     
    關鍵詞: 黑木耳
     
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