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蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 雞腿菇 野生 猴頭菇
1、準備好香菇，雞蛋，香菇提前用溫水泡發
2、泡好后，將香菇切小粒
3、雞蛋打散，然后加入2倍左右的水里攪勻
4、加入一點鹽調味
5、切好的香菇粒放在碗里面
6、將雞蛋液用篩網過濾進去，然后用筷子攪動一下
7、封上一層保鮮膜，中間用牙簽扎些小孔
8、放入電飯煲的蒸格上
9、選擇蒸煮10分鐘
10、蒸好后，淋些香油，撒上蔥花就可以了
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