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    平菇栽培有七忌


    【發布日期】:2014-06-24  【來源】:農博網
    【核心提示】:  一忌栽培環境不潔。嚴禁菇房、菇場堆放雜物,消毒處理不徹底,隨便亂扔污染料。  二忌后期溫度過高。平菇子實體發育溫度為
      一忌栽培環境不潔。嚴禁菇房、菇場堆放雜物,消毒處理不徹底,隨便亂扔污染料。
      二忌后期溫度過高。平菇子實體發育溫度為5-20℃,菌絲成熟后如采取大溫差培養(晝夜溫差10℃左右),可以加快子實體的形成。如后期溫度過高,則難形成菇蕾或形成的菇蕾大批死亡。
      三忌空氣相對濕度過大。發菌階段保持在70%左右,出菇期間90%左右,如超過95%以上,易發生雜菌蟲害,菌蓋也易變色腐爛。
      四忌水用不當。出菇后如果噴水太多,會使菇體潰爛變黑。如果基料濕度太小,則會造成菇蓋皺縮,干裂甚至幼菇枯死。適量小水輕噴,可以滿足基料中水分的不足。
      五忌陽光直射。菌絲生長不需要陽光,而子實體階段僅需大約為正常看書時的照度。如有陽光直射能使菇體表面干燥變黃,過弱則形成細柄、缺蓋菇。
      六忌通氣不良。出菇階段一旦缺氧,則不能形成子實體或形成畸形菇。如放風不當遭受干冷風、干熱風又會出現大量死菇,因此放風要輕要穩。
      七忌采收不及時。采收過早菇體發育不良影響產量;過遲不但品質下降,重量減輕,而且彈射出的孢子又會影響下茬菇的生長,一般于菌蓋充分展開、孢子尚未彈射時采收較適宜。
     
     
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