在食用菌高成本低價位沖擊之下，很多菇農紛紛轉行，很多菌業公司倒閉引人關注，但透過這些現象，我們似乎可以看到，食用菌發展面臨的現實挑戰 。
要使食用菌從業著有所效益，核心的一點，就是要改變食用菌的生產經營方式，促其成為高產、優質、高效、生態和安全的朝陽產業，這也是食用菌現代化道路的最終訴求。
要把食用菌變成朝陽產業，必須借鑒現代化的生產方式和產業化的經營模式，追求標準化和流程化的管理。這就要求食用菌發展，從頭到腳都要有科學技術的武裝。
但是，食用菌科技的發展一直是我們這個行業的軟肋。并不是說我們缺乏相應的科學研究和技術創新，而是這些研究和創新成果缺乏有效的推廣、擴散和應用途徑，難以真正成為推動食用菌發展的生產力。當務之急，是革除傳統食用菌技術推廣的弊病，創新一條有效的推廣體系。
我國的部分省市已經做了有益的探索，比如食用菌專家大院、食用菌示范園區，都取得了不錯的效果。我們以為，食用菌科技推廣要可持續發展，就要在呼吁食用菌科研人員面向菇棚、把論文寫在菇棚的同時，更要創新考核方法和激勵機制，鼓勵他們技術入股，與食用菌生產者結成利益共同體。我們不能一味強調食用菌科研人員的無私奉獻，不能過分依賴政府推動。讓食用菌科技工作者既要有干頭也要有賺頭。
食用菌技術推廣本身也是一個創業的過程。我們看到，很多地方，食用菌科研人員在推廣技術的過程中與食用菌生產者合作、與資本結合，產生了很多菌業公司。比如搞菌種研究的成立了菌種公司，搞深加工研究的成立了深加工公司，這種模式不僅能夠產生利益、放大效益，而且符合現代食用菌工業化發展的要求，有利于食用菌的標準化、規范化生產。我們要以開闊的胸懷接受這種利益模式，這本身符合市場經濟發展的規律，也符合科技創新的規律。
現代食用菌產業需要有現代知識的人來經營。只有使技術擁有者和推廣者從中受益，才能讓他們放心地在“菇棚”上扎下根，與食用菌生產者分享創新成果、分擔風險、分享利益、共同發展。同時，我們應該看到這種創業過程的利益示范效應。我們每年有很多農業院校食用菌方面的畢業生，如果他們能夠看到食用菌產業的前景和錢景，如果他們能夠投身到食用菌創業中來，開展技術推廣，形成自己的企業，開創自己的事業，這本身是一件多贏的事情。他們的加入，必然改變食用菌生產的人才結構，而人才結構的變化一定會加速食用菌科技的擴散和食用菌現代化的步伐。
只有真正邁向食用菌現代化之路，我們方可說，我們的食用菌擁有了抗風險能力、國內外競爭能力和可持續發展能力，我們的食用菌行業就不犯愁了。