我國食用菌產業的發展雖然出現了不少較大的公司集團，甚至還有上市公司。但總體看還是弱小公司居多，這些弱小公司遍布全國各地，僅吉林省就上百家，多則70-80人，少則幾個人，甚至不少還是家庭式小作坊。常言到“船小好掉頭”，這些公司興的快，散的也快。難以持續發展，但目前畢竟還是某些地區食用菌發展的主力軍，也難說以后會變成較大型企業。所以我們應肯定他們在食用菌產業所起的積極作用。但也要看到這些食用菌的弱小公司管理總會出現這樣那樣的問題。在一次會議上筆者同這些公司的負責人詳談了很久，主要探討他們的公司管理問題，談點體會。
一、一般公司管理較混亂。
主要原因：公司沒有明確定崗、定職、定責，雖然表面看上去人員已經分工，但實際公司內部有好多事情由于公司職責不清而遲遲不能完成。
解決方法：完善公司制度，對人員職責和崗位進行明確定位。做法，編輯崗位說明書、和員工職責說明書，分發到給每個員工手里。
二、一些公司目標不清晰。
主要原因：公司目前大的目標是有，但是一些細節的目標還沒有完善。當員工做完一件事情后，不知道下一步該做什么？導致員工身心渙散。工作沒有積極性。
解決方法：公司應該定期進行員工培訓。讓他們了解公司大的目標。培訓內容有激勵、技能和知識方面。目的幫助他們樹立短期目標意識。
三、一般公司人員的素質不高，有管理能力的很少，甚至可以說沒有。
主要原因：公司沒有完善的激勵制度，很難留住高層次人才。公司制度不完善，沒有從高層人員入手去考慮如何吸引人才，和留住人才的方法。一般高層人員多看重的是個人能力展示的空間，尊重和愛的需要。自我實現的需要，工資的需要。
解決方法：對高層管理人員的和員工首先建立一個激勵制度。讓他們看到公司的希望看到自己可以在這里發揮他們所學、所想。給他們一個展望未來的空間。
四、很多老板思想陳舊。
主要原因: 食用菌是一門新興的行業。一般老板是從菇農轉型而來，缺少現代管理理念。對新品種、新技術接受較慢。
解決方法：說服，既然老板能成立公司，說明老板還算是比較前衛的。那么讓他改變現有的管理方法，說服應該是可行的。
六、很多老板急于求成。
主要問題：公司目前情況，作為食用菌產業前期一般投資較大，公司沒有贏利，生意也是一般。老板只出不入。對老板來說也是一種很大的負擔。
解決問題：對公司發展做一份詳細的計劃。安照目標一步一步的完成。
七、老板不顧及下屬的感受。
主要問題：老板漠視下屬，我投資我做主，怎么省錢怎么來，不尊重員工利益，克扣員工工資，甚至體罰、侮辱員工，其類型可謂多種多樣，歸根到底，這種老板關心的只有自己的利益，凡事只隨自己的喜好處置，根本不顧下屬的感受。
解決問題：只有讓老板自己覺醒。別無他法。員工該早走就早走。
八、麻雀雖小、五臟俱全現象嚴重。
主要問題：幾十個人的小公司，既有技術經理、也有財務經理、還有銷售經理等等。機構臃腫，辦事效率低下。
解決方法：能砍就砍掉，可一人兼多職。沒必要好高騖遠。機械套用大企業的管理模式。
九、隨意性太大。
主要問題：沒有確切市場定位，一切隨風走?？吹绞裁垂胶觅u就種什么，菌種好賣就放棄生產。
解決方法：走自己的路，把握住自己的定位，創自己的品牌。