細心的菌界同仁也許觀察到這么一個現象，在食用菌企業中，有些老板本身并不懂食用菌專業知識，有的是從別的行業轉行而來，但卻能在這個行業如魚得水，甚至成了這個行業的風云人物，少數的還成了菌界大亨。
在食用菌企業界是內行領導內行好？還是外行領導內行好？這恐怕是行業中關注的焦點問題，公說公有理婆說婆有理。難以定論。
食用菌企業管理，尤其是較大型的企業，管理高層，也就是指老板、總經理的職位，其業務范圍大都是宏觀統籌、總體協調、戰略思考與決策，其實真不需要太多的食用菌專業知識。這類工作，需要的是綜合分析能力、對大局的把握能力、解決問題的能力，是素質的全面發展而不是單向發展。食用菌企業一些具體的工作，不需要他們自己動手去做，只是出主意、給意見、給方法。一些成功食用菌企業的外行領導最大的特點就是他們綜合素質相對較高，只是也很全面，分析問題、處理問題的方法比較科學、客觀、全面和系統。正因為他們沒有食用菌專業知識，缺少專業技能，知不足而后進，他們十分清楚自己的缺陷，便會在綜合技能上努力，以彌補自己的不足；正因為他們沒有食用菌專業技能，為了抓好專業技能方面的工作，他們會高薪請來真正的專家學者來協助自己，在科研問題上通常對專家們很依賴，因為他們自己承認自己是外行，自然不會在技術問題上充明白；正因為他們沒有食用菌專業技能，他們才會將精力集中在宏觀大局上，抓主流，抓方向。
眾所周知，一個食用菌企業如果技術人員成堆的地方總是百家爭鳴，不論大項目小項目總是有各種方案。爭吵來爭吵去項目很難被立項。而如果外行們當家，他們為了確保食用菌企業項目的進行，效益的凸現，他們根本不管技術內行的那些技術細節，任何有可能干擾項目的言行。這些是很多技術人員抱怨自己因為幾句話受到打擊的原因。但這對正在從事技術的那組人馬就非常好，因為這些外行領導對他們給與了超強的支持和保護。
食用菌企業的內行高層領導，也就是所謂的食用菌專業性人才，而這種類型的人才，適合搞技術、專業性的工作，做管理的話，也只能做專業管理，也就是局部管理，不適合做全面管理。食用菌專業性人才，在食用菌企業的經營和管理上往往容易走上專業的岔道，會有意無意的向其專業方向走。比如讓偏重技術的去當老板，可能企業技術方面很過關，但食用菌產品的銷售不見得紅火。管理方面也可能一塌糊涂。食用菌企業的內行當老板，他們多有這樣一種思維，就是我當老板是因為我內行，我有專業才能，偏科現象會嚴重，會將食用菌企業治成一個拐子，往往忽視了大的戰略上的問題，而只抓住了小的戰術上的問題。內行型的老板，受其專業才能的影響，其思維會形成一種固有的定性，即使在做戰略思考時，也會染上專業色彩，習慣性的按專業模式去思考問題。
在食用菌企業管理中，可能很多老板都沒有意識到，內行領導內行與外行領導內行相比，后者的綜合能力（運營能力、創新能力、組織能力、管理能力、公關能力）比前者強。
食用菌企業老板要的是一位“雜家”而不是專家，讓那些專注技術的專家學者當老板管理食用菌企業，不一定是個好企業家，而這些專業性人才最好還是去干他們的老本行。
至于食用菌企業的一些中層領導，比如技術部經理、銷售部精力等，筆者覺得還是內行管理內行好。這個道理很簡單，因為這些部門經理是專業管理，在企業里只是老板的思想執行者，其工作性質側重于操作性、實戰性。如果不是內行就會出問題，不是內行就不知道怎么管，下屬員工做錯了，也無法自行判斷。這就嚴重阻礙工作的開展。比如一個外行做技術部經理，他就不可能知道如何下手，無論是新技術開發方面還是對現有技術進行改良方面，他只會干瞪眼。明明部門現有的技術力量完全可以對某項工藝可以進行完善改良，可因為技術部經理不懂，下屬員工不想干，便騙技術部經理說無法改良，經理什么都不懂，下面怎么說，他也無法判斷，就會認為真的無法改良了，這就會使食用菌企業蒙受不必要的損失。所以食用菌企業的中層領導，絕不能讓外行領導內行，這正如最高層的老板相反，要的是專家而不是“雜家”。
食用菌企業的老板可專業性不必太強，要的是綜合能力和素質的較高、善于發現問題和解決問題、凡事著眼于宏觀大局的外行人士。當然這不是絕對的，我們也不絕對排除那些專業性強的人才當老板，如果專業性人才克服了專業病，并且在知識的廣度上發展良好，對食用菌企業的經營管理有深刻的認識和經驗，善于把握大局，那這種專業性人才同樣能把食用菌企業帶上輝煌。參考文獻略【作者myb轉載請注明來源于易菇論壇】