【易菇網首發】 食用菌產業的發展成果理應由眾多從業者共享，把這塊“蛋糕”分得公平合理，“蛋糕”就會做大做好”。食用菌產業才能更好更快的發展。
當今菌界，從業者最關注的是食用菌升級轉型的問題，如今食用菌產業高成本階段是我們這個產業遇到了重重困難，可以說到了發展的瓶頸階段，如何解脫困局，必需要求做好做大從業者“蛋糕”。 把“蛋糕”分得公平合理，方能使這個產業充滿活力。
分配菌界這塊“蛋糕”最根本的原則是明確這只“蛋糕”是誰做的，食用菌界的眾多從業者應該享有分配的主動權和支配權。要做到食用菌產業發展成果歸社菌界一切同仁， “蛋糕”的分配必需實現合理分配。我國食用菌產業成為世界第一食用菌生產大國，這個大“蛋糕”的成果是無數生產在第一線的菇農、企業及科研工作者協同打造的，其分配權理所當然應該是他們。而如今，我們菌界顯現了其分配極不合理的現象，這個產業的貧富差距逐漸拉大了。現實中，相當多的菇農，沒有話語權、分配權而無法得到應得的那份。政府的惠菌政策不到位，到了極少數人手中，國家項目扶持資金被有關系有背景的人壟斷了，絕大多數菌人無法充分享受產業發展帶來的財富，始終掙扎在貧困之中。菇農的弱勢群體地位未能從根本上改變。
種菇沒有效益，菇農就會喪失信心，甚至喪失尊嚴，可是，這個菌界的財富是有限的，每一個菌人都只能擁有和支配屬于自己的那一份財富。按“分蛋糕”的理論。菌界上的財富就是一個整個的蛋糕，要把它均勻地分給每一個菌人。需要公平，界限必須清晰、明確，不能分不清界限。讓菌人分得的蛋糕越來越大，菌人就可以創造更多的財富， “小河有水大河滿”。只要每一個菌人所擁有的財富都不斷增加，這個產業的財富就會越來越多。那么，享有巨大的蛋糕的菌界，就會成為強大的菌界，菌人就會變成強勢群體，我國食用菌就會變成世界強國。
如今食用菌界有希望大財團、大資本介入的說法，有人認為即把大財團、大資本引入分配，才能把蛋糕做大，蛋糕做大了，雖然從業著的分配比率小，所得數量也會比原來多。 經過這樣的“蛋糕理論”的鳴鑼開道，大資本粉墨登場了。煤老板轉身了，房產大鱷也來了，但食用菌這塊蛋糕真的是做大了嗎？眾多從業者分到蛋糕了嗎？ 到真有那些菌人憑借深厚的社會背景把蛋糕大得翻倍，但這些大亨們我們所看到的是鐘鳴鼎食、花天酒地、喝五吆六、左擁右抱，與之相反的是弱勢菇農群體的隊伍日益壯大，越來越多的種不起菇了，不得不綴業轉行了。
我們可以肯定預測到的是“蛋糕理論”原來根本就不能促進菌界蛋糕的做大。大財團、大資本要求不斷地做大“蛋糕”并盡可能地得到幾乎是整個的“蛋糕”。可笑的是他們還高舉著為弱勢菇農謀好處的遮羞布，他們告訴菌人，“蛋糕”做大了，分給你們的數量自然就多了。君不見那些所謂食用菌龍頭企業帶動菇農致富的吹噓，菇農真的致富了嗎？國家的巨額資金菇農分到了嗎？哪怕是殘羹剩菜。參考文獻略【轉載請注明來源于易菇網】