【作者】 丁湖廣；

【機構】 福建省古田縣新元食用菌研究所；

【摘要】 <正>1菌種培養管理關鍵技術獲得優良的品種只是菌種分離或選育走完第一步,而按照其種性要求,人為創造相適應的環境條件使其繼續健康生長則頗為重要。如果培育環境不適應,會造成種性退化,甚至導致菌種萎縮死亡。以下介紹 更多還原

【關鍵詞】 銀耳； 菌種； 培養； 質量； 鑒別；

【文獻出處】 食藥用菌, Edible and Medicinal Mushrooms, 編輯部郵箱 , 2011年01期

【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.2011-01-013

【分類號】S567.34