楊俊開; 丁克友
江蘇省姜堰市蔬菜站; 江蘇省姜堰市蔬菜站 江蘇姜堰225529 ; 江蘇姜堰225529

【摘要】<正>近年來我們借鑒香菇生產技術 ,將有關技術利用到平菇生產中 ,總結出機灌袋栽平菇新技術 ,現介紹如下 :1　菌袋制備配方　棉籽殼 88% ,麥麩 10 % ,石膏 2 % ,每kg干料加水 1 1～ 1 2kg。用香菇生產的專用灌袋機把料灌進 5 5cm× 15cm× 0 0 0 4cm的低壓聚乙烯塑料袋里 ,每袋裝料濕重 2 1～ 2 3kg。然后 ,把料袋裝進滅菌灶滅菌 ,溫度上升到 10 0℃后 ,保持 10～12h ,趁熱運至遮蔭大棚內 ;待料溫降到 30℃以下時 ,放到接種箱內接種 ,袋面打孔接種 4穴。2　發菌階段管理在棚內地面撒一薄層生石灰 ,將接好種的料袋按堆柴式排放 ,堆

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2004年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2004-01-013