楊自軒; 王璐
廣東惠州農(nóng)業(yè)學(xué)校; 廣東中山板芙鎮(zhèn)農(nóng)辦 廣東惠州516023

【摘要】<正>廣東省氣候炎熱 ,特別適宜種植草菇。在夏天 ,我國種草菇地區(qū)不斷增多。草菇是人們十分喜愛的鮮美食用菌 ,近年在廣東栽培面積很大。由于草菇生育期極短 ,對原料利用不充分 ,菇渣中還有大量養(yǎng)分未分解。據(jù)估計廣東一年用 12 0 0 0t原料種草菇 ,大約產(chǎn)生 10 0 0 0t菇渣 ,這些廢料 90 %直接作肥料或丟棄 ,利用率很低。對此 ,我們研究用幾種種草菇的菇渣再種平菇及雙孢蘑菇技術(shù) ,并進(jìn)行規(guī)模化生產(chǎn)。種平菇前三潮菇生物學(xué)效率都在70 %左右 ,使每kg廢料又多產(chǎn)生 1～ 2元效益。種蘑菇產(chǎn)量和對照相當(dāng) ,每m2 達(dá) 9kg ,很有推廣價值。1　以棉籽殼為主種草菇 ,其菇渣再種平菇技術(shù)1

【基金】廣東省農(nóng)業(yè)廳科研 ,推廣項目

【文獻(xiàn)出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2004年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2004-01-017