伍國明; 李梅; 伍國平
佛山科學技術學院食品科學與工程系; 佛山科學技術學院食品科學與工程系; 四會中學 廣東佛山528000 ; 廣東佛山528000 ; 廣東四會526200

【中文摘要】 報道布袋式覆土栽培草菇的試驗總結。結果表明 ,選取棉質布袋或含棉混紡布袋 ,采用 18%～ 4 8%稻草混合 78%～ 4 8%的棉籽殼作培養基 ,并覆以 2～ 3cm厚塘泥土 ,生物學效率可高達 4 7% ,且轉潮快 ,長成的菇體質量上乘。

【英文摘要】 The experiment of Volvariella volvacea cultivation by cottony bag medium with cover-soil was reported in this paper.The result showed that selecting cottony or cottony with synthetic fiber bag,using the medium of 28%-48% straw and 78%-48% cotton seed shells covered by fish-pond soil of 2-3cm,It could achieve 47% higher biological efficiency,with better product quality and shorter harvest intervals.

【中文關鍵詞】 草菇; 袋栽; 覆土; 生物學效率
【英文關鍵詞】 Volvariella volvacea; Coltivation by cottony bag medium; Coversoil; biological efficiency

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2004年01期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2004-01-008