楊小弟
江西宜春市食用菌研究所 336000

【摘要】<正>茶薪菇味鮮脆嫩可口，氣味香濃，是一種食用價值很高的食用菌。近幾年來，全國各地都有人栽培，且栽培面積逐漸擴大，但都遇到生物轉化率太低這個問題。為了提高其生物轉化率，我們于２０００年進行了不同培養料配比栽培試驗，現將結果簡報如下；１ 材料與方法１．１ 菌種來猿 母種于１９９４年我所篩選獲得，并經出菇試驗和大面積栽培。１．２ 試驗設計 采用隨機區組設計方法，設 ４個水平，每個水平重復３次。配方１：雜木屑７３％，麥麩２０％，茶枯餅粉４．８％，碳酸鈣１％，磷酸二氫鉀０．２％，糖１％。配方２：棉子殼４０％，雜木屑３３％，麥麩２０％，茶枯餅粉 ４．８％，碳酸鈣１％，磷酸二氫鉀 ０．２％，糖１％。配方３：棉子

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2001年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2001-04-019