摘要：廣葉繡球菌(Sparassis latifolia)一次性采收后的菌渣營養豐富,栽培料的養分未充分轉化。以工廠化栽培的廣葉繡球菌菌渣為主要基質,棉籽殼以不同配比組合用于栽培金針菇。結果表明,隨著菌渣含量的遞增,菌絲生長速度呈遞減趨勢,成本也呈現下降的趨勢。當菌渣含量為40%時,金針菇產量最高,利潤也最高。
基金：福建省屬公益類科研院所專項(2016R1019-3)； 福建省公益類科研院所專項(2016R1019-4)；
關鍵詞：繡球菌; 金針菇; 菌渣; 配方;