【作者】趙永昌；柴紅梅；陳衛(wèi)民；

【機(jī)構(gòu)】云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)與種質(zhì)資源研究所；

【摘要】討論分析目前羊肚菌產(chǎn)業(yè)存在的問題,包括:非理性發(fā)展羊肚菌栽培,缺乏對(duì)羊肚菌栽培特性和適宜氣候因素的認(rèn)識(shí);過度宣傳效益,刺激產(chǎn)業(yè)發(fā)展;菌種銷售混亂,所謂的"新品種"層出不窮;科研成果迭出,而對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識(shí)不強(qiáng);栽培方式多樣,技術(shù)創(chuàng)新缺乏理論依據(jù);產(chǎn)品價(jià)格戰(zhàn)依然存在,產(chǎn)業(yè)鏈利潤(rùn)分配不合理等。指出應(yīng)理性認(rèn)識(shí)以實(shí)現(xiàn)羊肚菌產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,提出羊肚菌產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展方向主要應(yīng)是錯(cuò)季栽培和馴化選育新種類,實(shí)現(xiàn)鮮菇常年供應(yīng)。作出區(qū)域發(fā)展建議與預(yù)期,分析年度產(chǎn)業(yè)形勢(shì)。 

【關(guān)鍵詞】羊肚菌; 非理性發(fā)展; 栽培地域; 錯(cuò)季栽培; 投資效益; 價(jià)格; 規(guī)范;