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    木耳屬白色變異菌株的研究進展


    【發布日期】：2018-12-26  【來源】：食藥用菌
    【作者】李曉；張闊譚；
    【機構】吉林農業大學食藥用菌教育部工程研究中心；
    【摘要】概述我國木耳屬白色變異菌株的研究進展,指出研究中存在的一些問題,建議毛木耳白色變異品種,統一使用中文名稱玉木耳,拉丁名Auricularia cornea var.Li.。并對未來研究提出若干重點問題。 
    【基金】國家食用菌產業技術體系“北方野生菌收集保育與馴化”(CARS-24)；
    【關鍵詞】木耳屬; 玉木耳; 白色變異;
     
    關鍵詞： 玉木耳
     
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