松蔸栽培茯苓重金屬累積規律研究
Heavy Metal Accumulation by Wolfiporia extensa Sclerotia Cultivated Using Casing Soils Supplemented with Different Concentrations of Mercury,Lead,Cadmium and Arsenic

【作者】 蔡丹鳳；

【Author】 CAI Danfeng Edible Fungi Institute of Fujian Academy of Agricultural Sciences,Fuzhou,Fujian 350014,China

【機構】 福建省農業科學院食用菌研究所；

【摘要】 通過對松蔸栽培茯苓的原輔材料中鉛、鎘、砷、汞4種重金屬含量的檢測和使用添加不同濃度重金屬栽培材料的栽培試驗,分析栽培材料中重金屬含量對茯苓菌核中重金屬含量的影響,為茯苓的安全生產提供參考。試驗結果表明,原輔材料中土壤的重金屬含量最高;茯苓中的鉛、鎘、砷、汞的含量與栽培土壤中4種重金屬的投入量相關程度密切;試驗中茯苓塊累積系數為As:0～0.034、Pb:0.0023～0.0176、Hg:0.0039～0.0462、Cd:0.0060～0.2000,茯苓皮的累積系數As:0.0180～0.0415、Pb:0.0462～0.0909、Hg:0.0062～0.3158、Cd:0.0070～0.2414;4種重金屬試驗投加量條件下,栽培的茯苓中鎘、砷和汞的含量均符合《中國藥典》標準規定,而鉛含量則部分超標,只有土壤中鉛含量低于69.2994mg/kg時,茯苓皮中鉛含量才能符合2010《中國藥典》標準規定的重金屬限量。 更多還原

【關鍵詞】 茯苓； 鉛； 鎘； 砷； 汞； 重金屬累積；

      【基金】 福建省發改委“五新”推廣項目[編號:閩發改農業(2010)452號];福建省科技廳公益類項目(編號:2010R1022-2)的部分研究內容

【分類號】S567.32