彭陽菇一年產八茬
　　彭陽的食用菌產業已頗具規模。但以前，當地菇農們大多用普通土棚種菇，一年只能栽培春、秋兩季，有時遭遇突發冷熱天氣，食用菌可能大規模減產。
　　能不能把福建的工廠化種菇模式引入彭陽？兩位掛職干部何金水、吳凌真在得到當地政府支持后，便在閩寧現代食用菌園區開始了工廠化種菇的示范推廣。
　　去年10月，在其他資金尚未著落的前提下，他們幫助籌措40萬元作為啟動資金投入園區改擴建建設，今年5月再次投入60萬元，并積極協調爭取兩省區各級各部門投入，推動園區建設232間智能溫控培養出菇室，并配備一條日產6萬袋的半自動化接菌生產線，形成一年種植八茬的食用菌周年生產模式。由于是政府搭建平臺投資興建，有意創業的菇農只需付很少的租金就可進行工廠化種菇，大大減少創業成本。
　　何金水介紹說，原來用土棚種一季蘑菇，從進棚到出菇要40天，現在用這種工廠化模式種菇，一季食用菌從進棚到出菇，只需要25天，大大降低成本，提高了效率。
　　29歲的大學生創業者張迪，是在園區工廠化種菇的受益者之一。張迪以前是用土棚種菇，一年只能種2萬袋菇，還經常虧錢。工廠化出菇室建好后，他在掛職干部幫扶下，去年承包了4棟16間出菇室，生產出各類菌菇40萬袋，利潤達到10萬元以上。今年他又擴大規模，承包了24間菇房種植杏鮑菇。“今年我能種100萬袋杏鮑菇，年賺50萬元不成問題。多虧福建的掛職干部幫扶，讓我走上了致富路。”
　　目前，園區日產鮮菇已由去年的5噸提高到今年的15噸，有望實現年產值8000萬元，增加項目區農民年人均純收入1000元，比上年翻兩番。目前，彭陽縣閩寧現代食用菌產業園已是寧夏乃至西部最大的食用菌生產基地。
　　“彭陽已成為我們的第二故鄉。只要能為當地人民做些致富增收的好事，苦點累點，不算什么！”兩位掛職干部說。

　　鹿角靈芝富鹽池
　　鹿角靈芝終于長出來了，這讓掛職干部林家樞、林承文倍感高興。
　　鹿角靈芝在寧夏鹽池“落戶”還真不容易。菌草業雖已成鹽池特色產業，但菇農大多是栽培雙孢菇、平菇等常見菇，一公斤賣價才幾元錢，經濟效益不佳。兩位掛職干部建議在傳統食用菌產業基礎上，發展鹿角靈芝等“藥用菌”新產業。但菇農誰也不敢種。
　　他們首先動員黃守田、張華兩位種植大戶進行試點和示范。為解決其后顧之憂，又向連江縣委、縣政府作了匯報，申請25萬元幫扶資金，幫助其購置靈芝裝袋機、高壓滅菌鍋等生產設施，還從福建農林大學請來兩名技術人員，手把手全程技術指導。今年4、5月份，兩位菇農半信半疑地分別栽下了2萬袋鹿角靈芝。
　　“鹽池晝夜相差大，只要棚溫保持在23—30攝氏度之間，鹿角靈芝就能健康生長……”在解決一個個技術問題后，6月20日和7月25日，兩處試點菇棚的鹿角靈芝喜獲出苗。這意味著通過援寧干部牽橋搭線，在福建能長出的鹿角靈芝，在數千里之外的寧夏栽培成功。
　　目前，在鹽池栽培的鹿角靈芝已長到20厘米左右，色澤亮麗，長勢喜人。“這些鹿角靈芝今年10月就能收成，一公斤售價達120元，一袋菌產量約120克，種一袋菌就能賺3元左右，真是我們的致富‘新寶貝’。”張華說。
　　如今，很多菇農都想跟著栽培鹿角靈芝。兩位掛職干部說，接下來將邀請福建菌草專家為農戶培訓技術，明年在一定范圍內推廣，同時聯系閩企深加工，使鹿角靈芝等藥用菌栽培成為鹽池農戶的致富新路。