記者從市蔬菜辦獲悉，今年以來，德州市食用菌生產實現突飛猛進的發展，上半年全市新增種植面積385.3萬平方米，超出計劃近4倍。　　　　　
　　德州市把食用菌做為農村經濟結構調整的主導產業，每年從300萬元的以獎代補基金中拿出30%用于支持食用菌產業發展。各縣本著一縣一品乃至幾縣一品的工作思路，加大力度，食用菌產業規模迅速膨脹、品種日益豐富。現已基本形成武城、臨邑、齊河的雙孢菇，禹城、夏津的平菇，齊河的杏鮑菇，樂陵的香菇，德城區的金針菇、姬菇等特色明顯的規模化產區。
　　 注重產業化發展，食用菌產業化格局基本形成。武城縣從產、加、銷一條龍入手，成立了年生產加工能力1.2萬噸的豐裕農業開發公司，建立了共300萬平方米的八大生產基地，成立了森源菌業和蕈藝園兩家一級菌種廠；依托省現代農業生產發展資金果菜產業項目，今年新建“西班牙”式恒溫菇房30萬平方米，年可生產三茬雙孢菇。齊河大黃鄉以康瑞公司為龍頭引進了9家食用菌生產加工企業，年可栽培食用菌760萬平方米。上海高榕集團在德州經濟開發區一期投資15億元建設的現代食用菌產業項目已開工建設，項目建成后，可年產食用菌45000噸。
　　據了解，“十二五”期間，我市將著力在齊河、武城、禹城打造三大食用菌基地，建成武城縣以豐裕食用菌公司帶動、齊河縣以康瑞公司帶動、德州經濟開發區以高榕集團帶動的三大高標準現代化食用菌產業園區。到2015年，我市食用菌總產可達30萬噸，總產值突破16億元，農民人均增收400元以上。