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    中國茯苓看靖州——寫在2025第四屆全國茯苓大會暨中醫藥ISO國際標準應用大會召開之際


    【發布日期】:2025-10-15  【來源】:懷化日報
    【核心提示】:10 月 16-17 日,2025 第四屆全國茯苓大會暨中醫藥 ISO 國際標準應用大會在湖南靖州召開。靖州憑千年栽培史、太空育種“湘靖 28”和 320 余種精深加工產品,掌控全國 80% 菌種、70% 交易量及三分之二出口,2024 年全產業鏈產值 81.59 億元,正向百億級“世界茯苓之都”沖刺。

    世界茯苓看中國,中國茯苓看靖州。

    10月16日至17日,2025第四屆全國茯苓大會暨中醫藥ISO國際標準應用大會將在靖州苗族侗族自治縣召開。自被中國菌物學會確立為大會永久舉辦地以來,靖州已成為全國茯苓產業的核心地標。屆時,各方專家將齊聚于此,共商茯苓產業發展大計,共推中醫藥國際標準應用,見證一顆茯苓如何從深山“土疙瘩”躍升為國際“金招牌”,撬動百億大產業。

    千年淵源,厚植茯苓產業根基

    破曉時分,靖州茯苓貿易大市場已是人聲鼎沸,藥香襲人。運輸車輛絡繹不絕,工人們嫻熟地分揀、裝卸,各地客商驗貨議價,一片繁忙。日均超200噸的交易量,無聲印證著其作為全國茯苓集散核心樞紐的地位。

    這繁榮景象的背后,是靖州與茯苓綿延千年的深厚情緣。

    史載“神農出黔中”,靖州飛山被認為是炎帝神農氏最早推演八卦的地方。古老相傳,正是神農氏最早于此地松林中發現茯苓,并將其神奇功效載入《神農本草經》,開啟了茯苓造福蒼生的篇章。古人尊其為“四時神藥”,入列“九大仙草”,更有“十方九苓”之說。自古以來,茯苓在防治疫病、抗戰荒年中起到了巨大作用,甚至成吉思汗西征、鄭和下西洋都將茯苓列為行軍的重要物資。

    到明代中期,靖州當地山民開始嘗試林下仿野生人工栽培茯苓,隨后逐漸形成人工栽培技術。20世紀60年代末,靖州與中國科學院微生物研究所等科研機構攜手,于1974年成功選育出茯苓純菌絲種“5.78”,使茯苓人工栽培進入菌種時代,產量與品質飛躍,靖州由此確立了全國茯苓主產區的地位。

    創新的星火在此生生不息。2009年,靖州自主選育出第二代菌種“湘靖28”,2013年該菌種搭載神舟十號完成太空誘變,開創了茯苓育種的新紀元,其適應性甚至延伸至非洲,實現了“中國技術,全球共享”。如今,“湖南靖州茯苓栽培文化系統”正積極申報中國重要農業文化遺產認定,“萬草之源歸茯苓,茯苓之首歸靖州”已逐漸成為業界共識。

    從上古傳說至現代科研,從深山采掘到太空育種,靖州茯苓的發展史,是一部厚重的中華醫藥文化傳承史,更是一曲激蕩的科技創新奮進曲。

    產業崛起,鑄就茯苓產業輝煌

    倘若說深厚文脈是靖州茯苓產業的根基,那么科技創新與全鏈布局,則是其馳騁市場的利刃。

    在靖州茯苓科技產業園,現代化生產線晝夜運轉。質樸的茯苓在此完成華麗蛻變:被精準加工成規整的丁、片、卷等中藥飲片,或提煉為“茯苓多糖口服液”等高端藥品、又或化身為茯苓餅、茯苓面、茯苓酒等養生佳品,甚至萃取精華,融匯于茯苓霜、茯苓面膜等美妝護膚精品之中。迄今,靖州已開發出藥品、食品、化妝品等各類茯苓產品320余種,實現了從“論噸賣”原料到“論克賣”精品的價值倍增。

    “產業欲強,種源必握于手?!敝袊飳W會茯苓產業分會執行會長、靖州苗族侗族自治縣茯苓專業協會會長王先有道出關鍵。菌種迭代是產業核心驅動力,從“5.78”到“湘靖28”,再到與中國科學院開展新一輪合作培育新一代菌種,靖州始終穩立茯苓菌種技術潮頭。在種植端,靖州創新發明出松樹蔸亮蔸栽培、茯苓袋料栽培技術等6種栽培方法,書寫了資源節約與效益提升的綠色傳奇。

    標準,是行業話語權的象征。靖州不僅主導或參與制定了多項地方標準、國家標準,更在2024年推動《中醫藥—茯苓》ISO國際標準正式發布,讓“靖州智慧”躍升為“世界規則”。同步攀升的是“靖州茯苓”的金字招牌:國家地理標志產品、全國名特優新農產品、中國消費名品……榮譽紛至沓來;2024年,其茯苓深加工產品(茯苓丁、片、卷、粉)斬獲第109屆巴拿馬太平洋國際博覽會金獎;據權威評估,“靖州茯苓”品牌價值高達313.86億元,位列湖南省國家地理標志農產品前十,是其中唯一的中藥材品類。

    堅實的產業根基鑄就了無可撼動的市場地位。如今,靖州年銷茯苓菌種4600萬包,占全國80%以上;鮮、干茯苓年交易量分別達10萬噸、6.2萬噸,占全國70%以上;出口量占全國的三分之二,“十方九苓,七出靖州”實至名歸。這里培育了14家市級以上龍頭企業,其中國家級1家,省級3家,吸引了修正藥業、補天藥業等71家知名企業入駐茯苓科技產業園,構建了從菌種選育、種植、初級加工到精深加工、技術推廣、大健康服務的全國最完整的茯苓產業鏈條。2024年,靖州茯苓全產業鏈產值達81.59億元,2025年有望強勢突破百億元大關。

    盛會啟幕,引領茯苓產業未來

    盛會在即,靖州已錨定更高遠的星辰——“世界茯苓之都”。

    圍繞這一宏偉藍圖,靖州正全力推進茯苓產業“一園一平臺兩基地三區五中心”和“九大體系”建設,促進一二三產業深度融合。靖州茯苓科技產業園不僅是產業集聚高地,更入選湖南工業旅游精品線路;“靖州茯苓產業全鏈條數字化體驗基地”躋身“第三批湖南文旅消費‘新生代·新場景’”,產業融合為古老藥材注入了時尚活力。

    更為深遠的是,茯苓產業已成為靖州縣域經濟高質量發展與鄉村振興的強勁引擎。通過“企業+合作社+基地+林農”等多元模式,產業鏈聯動帶動2萬余農戶、7萬從業者增收,人均創收3萬元以上,助力4100多戶脫貧戶實現了穩定收入,生動詮釋了“綠水青山就是金山銀山”的實踐內涵。

    “我們期盼,茯苓不僅是祛病良藥,更能成為日常的健康食材、天然的護膚成分、年輕人喜愛的時尚飲品,深度融入億萬消費者的生活?!边@不僅是靖州茯苓產業從業者的共同愿景,更昭示著茯苓產業無比廣闊的未來。

    千年藥香,浸潤著靖州的青山綠水;時代機遇,激活了茯苓的無限潛能。當2025第四屆全國茯苓大會暨中醫藥ISO國際標準應用大會的帷幕在靖州隆重開啟,這顆承載著古老智慧與現代科技的“土疙瘩”,必將以其更加璀璨的光芒,照亮中國中醫藥產業走向世界的新征程,譜寫“世界茯苓看中國,中國茯苓看靖州”的嶄新篇章!

     
     
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