近年來，曲江區錨定鄉村振興戰略目標，聚焦食用菌特色優勢產業發展定位，堅持黨建引領，深耕“聚才、育才、用才”三維發力，推動人才鏈與產業鏈深度融合，實現食用菌全產業鏈高質量發展。2024年全區食用菌年產量超5萬噸、產值超10億元，全產業鏈綜合總產值突破30億元，帶動7500余戶農戶增收，曲江區已成為廣東省食用菌種植規模及產量最大的縣區。

黨建搭臺助推產業唱戲

堅持黨建引領與招商引資相結合，出臺《曲江區食用菌產業發展獎補方案》，申請食用菌獎補資金530余萬元，引進食用菌龍頭企業，成功創建全省首個食用菌省級現代農業產業園，全區已形成集研發中心攻克技術、標準化菇房保障生產、冷鏈物流直達市場、電商平臺拓寬銷路等七大環節于一體的全產業鏈發展格局。

堅持試點先行、全域輻射發展思路，以“黨支部+合作社+農戶”模式，在鄉村振興示范帶建設線路上選取10個村（居）成為首批“試驗田”，由村黨組織主動牽頭，鼓勵黨員帶頭種植食用菌、成立食用菌種植專業合作社，充實懂技術的專業干部，一批“蘑菇書記”“菌菇社長”脫穎而出，成為全區“黨建促產”的“樣板間”。目前，10個試點村全部投產，試點村年均畝產增收1.2萬元，10個試點村集體總收入達120萬元；帶動1200余名農民實現“家門口”就業，年收入超5萬元；吸引6300余戶農戶參與種植，戶均年收入超2萬元。

平臺聚力賦能產業升級

推行“不為所有、但為所用”聚才用才理念，構建“平臺支撐+產才融合”工作機制，通過博士工作站、工程技術研究中心、人才驛站等平臺，柔性引進國家食用菌產業技術體系首席科學家、廣東省農科院研究員等國家級、省部級專家人才15名，建立了廣東省第一個食用菌研究中心，聚焦食用菌遺傳育種和產業化應用，成功培育出高產抗病的“曲江1號”香菇、“星河1號”真姬菇等新菌種，并榮獲國家專利，同步開發香菇醬、杏鮑菇脆片等8類深加工產品，實現食用菌產業從“初級種植”向“精深加工”轉型升級，產業價值倍增。

聯動平臺協同發力，依托粵港澳大灣區“菜籃子”產品韶關配送中心、中國（廣東韶關）RCEP食用菌國際采購交易中心等平臺，將產品銷往粵港澳大灣區、東南亞、歐美等國家和地區，2024年7月300公斤香酥白玉菇經RCEP韶關平臺出口美國，實現曲江農產品批量出口歐美“零的突破”。目前，全區食用菌出口產值約1億元，銷售額約3.5億元，“小蘑菇”闖出海外“大市場”。

育才用才激活發展潛能

為培育支撐食用菌產業發展的“主力軍”，積極整合各方資源，構建“培訓中心+基地實訓+田間課堂”三級培育體系，邀請省農科院、華南農業大學、龍頭企業等專家人才組建技術服務隊，針對種植戶、合作社骨干等鄉土人才和企業專業技術人才等不同群體，采取人才驛站理論課堂、企業基地技術實訓、一線菇農手把手帶教等方式，每年開展精準化技術培訓近70場，累計培訓2000余人次。

充分挖掘本地“土專家”“田秀才”“鄉創客”的資源優勢，今年以來，邀請熟悉本地氣候、土壤特性的“土專家”擔任田間技術顧問，指導菇農解決菌棒培育、出菇管理等實操難題90余件，幫助種植戶減少損失超10萬元；依托 “田秀才”種植經驗，總結推廣“低成本高效種植法”“病害綠色防治技術”等本土化技術方案，使香菇平均畝產量提升20%；支持“鄉創客”探索產業融合新模式，打造了集技術示范、實踐教學、文化展示于一體的特色菌業研學基地2個，形成“人才賦能產業、產業反哺鄉村”的良性循環，為曲江鄉村振興注入持久動力。