順義區(qū)龍灣屯鎮(zhèn)集體林場是我所和北京市食用菌創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)近年來共同打造的科技成果示范基地，目前在林下新品種引種、菌渣循環(huán)利用、林下元蘑關(guān)鍵呈味物質(zhì)檢測等方面取得了階段性進(jìn)展。

新菇種示范成效顯著，經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益雙贏。2025年，食用菌團(tuán)隊(duì)在順義區(qū)龍灣屯鎮(zhèn)集體林場成功引種，重點(diǎn)示范種植了元蘑、鹿茸菇和雞腿菇三個新菇種，目前處于出菇盛期。其中，雞腿菇表現(xiàn)尤為突出，頭潮菇產(chǎn)量高達(dá)23斤/平方米，不僅產(chǎn)量創(chuàng)下新高，更通過 “以廢治廢” 的模式，利用竹蓀廢菌渣作為栽培料，實(shí)現(xiàn)了菌渣的二次循環(huán)利用，降低了生產(chǎn)成本，生態(tài)效益顯著。元蘑與鹿茸菇，采用林下仿野生栽培模式，其自然生長的狀態(tài)非常適合發(fā)展觀光采摘產(chǎn)業(yè)。而且林下仿野生栽培的元蘑，經(jīng)北京市食用菌創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)崗位專家檢測，其關(guān)鍵呈味物質(zhì)在組分和濃度上均顯著優(yōu)于室內(nèi)栽培，品質(zhì)更佳。這兩種菇類口感鮮美，深受游客歡迎，為當(dāng)?shù)亓窒陆?jīng)濟(jì)注入了新活力。

領(lǐng)導(dǎo)實(shí)地調(diào)研，肯定團(tuán)隊(duì)科技支撐作用。10月13日，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師王以中，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技發(fā)展中心主任左進(jìn)華、順義區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長史春禹、我院成果轉(zhuǎn)化與推廣處處長鄒國元等市、區(qū)各級農(nóng)業(yè)主管部門領(lǐng)導(dǎo)一行，對龍灣屯鎮(zhèn)集體林場的林下食用菌種植示范區(qū)進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研。食用菌創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家、我所劉宇研究員向調(diào)研組詳細(xì)匯報了團(tuán)隊(duì)在該示范基地多年來取得的階段性成果。各級領(lǐng)導(dǎo)對食用菌創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)在新菇種引進(jìn)、技術(shù)創(chuàng)新、示范推廣等方面取得的成效給予了高度評價和充分肯定。

未來持續(xù)科技賦能，助力鄉(xiāng)村振興。下一步，我所聯(lián)合北京市食用菌創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)在各級部門的指導(dǎo)與支持下，匯聚專家資源，將更多的科技創(chuàng)新成果集中應(yīng)用于示范基地，為北京林下經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供堅實(shí)的科技支撐。