9月23日，走進靖州苗族侗族自治縣國苓科技有限公司生產車間，員工們正有條不紊地制作茯苓糕，篩粉成型、蒸制、冷卻、包裝，每一個步驟都嫻熟流暢。

該公司日前申報的“靖州茯苓傳統食品制作技藝”成功入選縣級非物質文化遺產名錄，標志著以茯苓糕、茯苓包子、茯苓八珍糕等為代表的茯苓糕點制作工藝獲得認可，為靖州 “中國茯苓之鄉” 的產業名片再添文化厚度。

除非遺認證外，該公司旗下茯苓產品還通過香港守創中藥貿易平臺認證，實現全流程可追溯，進一步保障品質安全；自主研發的“茯苓加工用發汗設備”也獲國家發明專利，能有效留存茯苓有效成分，為產業技術升級提供核心支撐。

“我們將從傳承與創新兩方面發力，推動茯苓傳統技藝與產業深度融合。”國苓科技有限公司營銷總監龍家穎表示，一方面會定期開展技藝培訓，培養專業傳承人，讓傳統技藝 “活” 起來、“傳” 下去；另一方面將緊扣市場需求研發茯苓食品新品，同時擴大茯苓標準化種植規模，提升中藥材茯苓品質。

近年來，靖州依托良好的生態條件和傳統種植基礎，大力發展茯苓道地藥材，逐步形成了集種植、研發、加工、銷售于一體的中藥材全產業鏈。從企業技藝入選非遺到全縣產業鏈成熟發展，靖州茯苓產業正邁向高質量發展新階段。

據悉，由中國菌物學會主辦的2025第四屆全國茯苓大會暨中醫藥ISO國際標準應用大會將于于2025年10月16日—18日在湖南靖州舉辦。

本次活動由靖州苗族侗族自治縣人民政府提供活動經費支持，歡迎全國茯苓產業從業者免費參會，會議計劃200人規模，額滿即止。特別提醒：本次會議參會報名注冊截止日為9月30日，如超會議規模將提前停止注冊。不受理會議現場注冊。本次大會參會代表注冊全部在線完成，會議注冊網址：http://2020.emushroom.net/huiyizhuce/?stId=480

擬參會的代表請用微信掃描識別以下二維碼，點擊在線報名即可注冊成功。 

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