近日，在花溪區燕樓鎮數字農業產業園，貴州品品鮮生物科技有限公司采收車間內機器轟鳴，一派熱火朝天的生產景象。身著工作服的工作人員穿梭在傳送帶間，將剛成熟的鹿茸菇精準切下、迅速分裝、利落打包，一箱箱菌菇產品就將從這里發往云南。

“我們總公司在江蘇，是貴陽的招商引資項目，2024年8月底開始跟招商團隊接觸，當年9月中旬簽約，當年11月11日花溪區品品鮮食用菌生產項目投產。現在，鹿茸菇日均裝瓶9.5萬瓶、日產鮮菇超30噸。”貴州品品鮮生物科技有限公司總經理江先賜說。

這場“菌菇之約”，盡顯貴陽招商的“加速度”。

作為國內食用菌工廠化生產領軍企業、江蘇省農業產業化龍頭企業，江蘇品品鮮生物科技股份有限公司一直尋求開拓貴州市場。得知企業的需求后，貴陽招商團隊立即行動，提供“一對一”全流程服務，憑借精準的政策對接和高效的服務機制，從初次洽談到項目落地僅用了兩個月。2024年9月19日，貴州品品鮮生物科技有限公司成立，1000萬元注冊資本金迅速到位。

“項目的快速投產，離不開各級政府的全力支持。從廠房建設到設備安裝，從用工招聘到政策扶持，政府部門主動上門服務，每周都有專人對接。我們也希望品品鮮來了以后，能把更多企業帶到花溪來，共同打造食用菌產業集群。”江先賜說。

這場“菌菇之約”，助推貴陽農業科技含量提升。

品品鮮依靠其“菌種培育技術”“原材料質量把控”“培養基配方優化”“生長環境控制”“避免雜菌污染”“單瓶/袋的菌菇產率”“菌菇產品采收品質”等核心技術門檻，以及國際先進的生產設備與生物栽培技術產菇。在科研和創新方面，品品鮮也取得多項重大成就，擁有50多項專利技術。

國際先進的自動化生產線高效運轉，機械臂精準完成裝瓶、接種工序……走進生產車間，現代化氣息撲面而來。與傳統種植不同，品品鮮依托50余項專利技術，從菌種培育到生長環境控制，每個環節都充滿科技含量。

“看這個2400毫升的生產瓶，全國最大！”江先賜拿起瓶子介紹，大容量意味著對培養基配方、滅菌工藝、溫濕度控制有更高要求，但產出的鹿茸菇品質更優、產量更高，市場供不應求。

這場“菌菇之約”，為鄉村振興注入強勁動能。

“當前，項目直接為當地農戶提供200個穩定崗位，涵蓋生產、技術、包裝等多個環節，人均月收入達4000元。其中，90%左右都是公司附近的村民。”江先賜說。

正在采收車間分揀鹿茸菇的工人沈玉珍說：“在家門口就能掙錢，還能照顧家人，日子越來越有盼頭。”沈玉珍臉上洋溢著幸福的笑容。

如今，這里生產的鹿茸菇有20%以鮮菇形式、80%以干貨形式，通過貴陽地利物流園源源不斷銷往省內其他城市及省外云、湘、桂等地，構建起輻射西南的核心銷售網絡。

“目前生產線已滿負荷運轉，我們都是在按訂單排著隊生產。”江先賜說，當前，生產線改造即將全面完成，今年9月項目全面滿產后，日產量將達60噸，今年的產值將突破8000萬元。

展望未來，江先賜信心滿滿。他表示，未來，企業還將持續關注市場需求，推出更多特色食用菌產品，讓這朵“小蘑菇”在貴陽產生更大的產業價值，促進新型工業化和農業現代化融合發展，為鄉村振興注入強勁動能。