近日，記者在位于太和縣舊縣鎮的安徽省百麓現代農業科技有限公司現代農業種植基地看到，一座座排列整齊的“小房子”格外醒目。這些“小房子”是“智慧蘑菇房”，在手機上就能看到里面的溫度、濕度、二氧化碳含量等數據，實施精準調控。
“蘑菇房種的是‘皖蓀三號’。”百麓農業負責人王躍霖告訴記者，“皖蓀三號”是由食用菌紅托竹蓀培育而成。
紅托竹蓀因根部生長時為紅色而得名，質地脆嫩，味道鮮美，營養豐富，被譽為“山珍之花”，過去一般在南方山區出產。經過百麓農業與國內科研機構聯合攻關和選育改良，紅托竹蓀已實現本土化栽培，品種更新至第三代，即“皖蓀三號”。
“我們突破紅托竹蓀液體菌種難題，擁有‘皖蓀一號’‘皖蓀二號’‘皖蓀三號’菌株知識產權，榮獲國家發明專利9項，實用新型專利16項。”王躍霖說，除紅托竹蓀外，還有蛹蟲草、羊肚菌、桑黃等十幾種珍稀品種，形成多元化多品種戰略格局。
百麓農業是一家專業從事食藥用菌、藥食同源植物提取研究、開發、生產和銷售的高科技外向型企業，以太和食藥用菌科技產業園為核心，依托“1+N 農業全產業鏈”發展模式帶動“多點”發展，在安徽、貴州、寧夏等地建立10個生產種植基地和運營中心，其中紅托竹蓀與蛹蟲草種植規模接近3000畝。
為帶動群眾增收致富，百麓農業將“智慧蘑菇房”租給村民使用，與保險企業、銀行合作，采取“公司+基地+金融+農戶”模式，指導村民技術和設備運用方法，并負責產品回收。“我們家承包了一座‘智慧蘑菇房’，每年收入5萬元左右。”村民韓曉娜說。
“我們與全國112個村集體合作。合作的村集體每年可根據年度效益及占股比例參加分紅。”王躍霖表示，下一步，公司將圍繞食用菌精深加工，加大科技創新和技術攻關的力度，擴產能、增效益，為群眾提供更多就業創收渠道。
