天氣回暖，草木菁菁。經過4個多月的生長，武穴市龍坪鎮下馮村的羊肚菌迎來采收期，個大肉厚、肥碩飽滿的羊肚菌“搶鮮”上市，繪就了春日好“豐”景。3月3日，記者走進武穴市龍坪鎮下馮村羊肚菌種植基地，在大棚內，一朵朵鮮嫩的羊肚菌已破土而出，菌帽肥厚、菌腿潔白，像一把把撐開的小傘，散發著淡淡的清香。
羊肚菌作為一種珍稀的食用菌，不僅味道鮮美，口感脆嫩爽滑，還具有極高的營養價值和藥用功效。也正因如此，羊肚菌備受廣大消費者的青睞，市場需求持續攀升。無論是在高檔餐廳的精致菜肴中，還是在普通家庭的家常餐桌上，羊肚菌都成為了不可或缺的美味佳肴。
“今年的鮮菇平均畝產1000斤，這個鮮羊肚菌的這個產量，它的收益就是毛收入可能會有3萬多元。”龍坪鎮下馮村羊肚菌種植基地種植戶桂純偉說。
2017年桂純偉開始返鄉創業，在武穴市第一次種植羊肚菌，因技術和氣候影響羊肚菌畝產只有400斤。2021年，桂純偉奔赴襄陽一家食用菌公司潛心學習羊肚菌種植技術，不到兩年的時間桂純偉就掌握了核心技術，并帶動當地1000多畝羊肚菌種植。學有所成的桂純偉沒有忘記家鄉的鄉情，第一時間回到家鄉，把多年積累的羊肚菌種植技術無償傳授給父老鄉親。
“有了他的技術指導，我家的羊肚菌長得特別好，今年的產量相當于往年三年到四年的產量。”龍坪鎮下馮村羊肚菌種植基地種植戶程學鋒說。目前，該村羊肚菌種植面積達100余畝，畝產量1000多斤，種植基地已吸納周邊群眾20余人務工，輻射帶動10余人種植羊肚菌，因該羊肚菌品質肉質厚、口感好，市場認可度高，銷售遍布廣東、福建等各省市。
“武穴這邊的羊肚菌質量很不錯，每天的銷量大概在700斤-800斤。目前來說，這個量基本能滿足我們的需求，主要銷往到廣東。”羊肚菌經銷商聶時銳說。
