28日上午，第二十一屆中國國際農產品交易會在廣州隆重開幕，現場人山人海，熱鬧非凡。

走進寬敞明亮的展示區，各個展位都被熱情的參觀者圍得水泄不通。琳瑯滿目的農產品展示著農業的豐碩成果，處處都洋溢著熱鬧歡快的氛圍，讓人感受到農業發展的蓬勃生機。

隨州香菇展位前的參觀者更是絡繹不絕。色澤鮮艷、品質上乘的花菇引得眾參觀者紛紛駐足觀看，爭相購買。展位工作人員熱情地向大家介紹著隨州香菇的獨特之處，從種植環境到加工工藝，每一個細節都透露出對品質的嚴格把控。參觀者們在了解了這些故事后，對隨州香菇更是贊不絕口，紛紛表示要將這些美味帶回自己的家鄉，讓更多人品嘗到這份來自大自然的饋贈。

隨州位于南北氣候交匯帶，地處北緯31度的香菇黃金生長區，日照時間長，晝夜溫差大，造就了隨州花菇理想的生長環境。1978年，華中農業大學楊新美教授在隨縣三里崗鎮試種段木香菇獲得成功，開啟了我國“菌絲”種植香菇新時代，點燃了我國現代香菇產業化的星星之火。中國工程院院士、吉林農業教授李玉稱“隨州是全國現代香菇產業起源地”。如今，“隨州香菇”區域公用品牌以176.28億元的價值蟬聯全國食藥用菌行業榜首，成為名副其實的農業瑰寶。

除了隨州香菇之外，隨州香稻、泡泡青、葛粉等其他來自隨州的優質農產品也受到了參觀者的廣泛喜愛和追捧，這些產品無一不承載著“炎帝故里”這片土地上厚重的文化底蘊和悠久的歷史，凝聚著隨州人民的智慧與力量。