10月1日，新河縣眾樂合作社負責人張世青在查看菌種生長情況。 

“一個艙房就是一個智慧微工廠。別看只有36平方米，一年能種七八季金耳，產值能到四五十萬元呢。”10月1日，新河縣西流鄉(xiāng)南馬莊村北側溫室大棚區(qū)里，幾十個集裝箱式的密閉艙房一字排開，新河縣眾樂種植專業(yè)合作社負責人張世青帶著記者一路參觀。

張世青介紹，這種“智慧微工廠”比一般的大棚更現(xiàn)代化，是眾樂合作社聯(lián)合河北農業(yè)大學共同研發(fā)的，通過運用現(xiàn)代生物技術、信息技術等，對溫度、濕度、氧氣、光照等各項生長條件進行精密監(jiān)測與數字化管理，實現(xiàn)了珍稀食用菌品種金耳菌的全年種植。

“這一季的金耳長勢良好，再過幾天就能采收了。”張世青小心翼翼地打開一個艙門，滿目金黃躍入眼簾。只見過道兩邊擺放著立體的種植架，架上用托盤盛放著一排排的菌棒，上面長滿了拳頭大小的金耳菌。

“新河金耳，菌中黃金”，是新河縣重點打造的一張珍稀食用菌名片。

10年前，張世青放棄在深圳的優(yōu)渥生活，帶著南方珍稀食用菌的種植技術返回邢臺創(chuàng)業(yè)。“新河給的支持力度非常大，我們就選擇了在這里扎根。”他說。

最初，張世青掌握的技術有些“水土不服”。多虧新河縣對口幫扶單位新華社的協(xié)助，多方聘請食用菌種植專家，搭建起產學研平臺，幫種植戶攻克了一系列技術難題，成功讓羊肚菌、金耳菌、榆黃蘑等七八種珍稀食用菌在新河縣實現(xiàn)高產高效種植。

“溫室大棚種的葡萄已經收獲，11月將開始種羊肚菌。我們運用葡萄套種羊肚菌的新技術，實現(xiàn)了一棚兩收益，目前已經在本地及周邊推廣。”張世青說。

眼下正是羊肚菌菌棒制作期。在眾樂合作社菌種繁育基地，工人正在將養(yǎng)菌基料裝袋，然后集中進行消殺。旁邊的潔凈車間內，十幾名技術工人正在接種菌種。

“時令不等人。我們過節(jié)也沒休息，每天要制作羊肚菌菌棒1萬袋。”張世青介紹，合作社制作的菌棒因為品質好、產量高，不僅自用，還供應省內外多家羊肚菌種植大戶。

實驗室內，今年從河北農業(yè)大學碩士畢業(yè)后入職的趙振坤，正在稱重配制菌種培養(yǎng)液。旁邊，本科畢業(yè)的尤文聰一絲不茍地制作液體菌種。

“珍稀食用菌種植大有可為，但離開科技寸步難行。我們組建了自己的技術團隊，現(xiàn)在引進了3名碩士、4名本科畢業(yè)生，還把6名社員培養(yǎng)成了種植能手。”張世青說，下一步，他們將借著新河打造珍稀食用菌繁育和種植基地的契機，進一步強化聯(lián)農帶農機制，讓珍稀食用菌帶富更多村集體和農戶。 

文章來源 河北日報 記者 王永晨