一年好景，莫過于豐收。近日，在甘肅省正寧縣山河鎮董莊村菌糧循環農業示范園，田間地頭隨處可見忙碌的身影，隨著轟鳴的機械聲，一顆顆圓潤的馬鈴薯破土而出……與以往不同的是，這些馬鈴薯是今年5月羊肚菌采收后才種植的，這種“羊肚菌+馬鈴薯”的輪作模式，繪就了一田雙收的好“豐”景。

正寧縣山河鎮董莊村菌糧循環農業示范園充分利用種植過羊肚菌的肥沃土地，連片種植馬鈴薯280畝，畝產可達10000斤左右，畝收入大約6000元，產值可達160多萬元。

據介紹，羊肚菌種植后土壤中殘余的大量菌絲和菇腳可作為天然有機肥，為馬鈴薯的生長提供多種營養成分，同時減少化肥的使用量，不僅提高了土地利用率，還實現一年兩茬種植。

“我們采取科學的種植方式，通過覆膜種植種出的馬鈴薯品質好、個頭大、產量高。”甘肅嘉泰茂盛農業發展有限公司總經理徐象敏說，羊肚菌采收后種植馬鈴薯，土地得以充分利用，大大提高了種植收益。

菌糧輪作、菌菜輪作新模式的推廣，既能改善土壤菌群、增加土壤有機質和養分含量，菌渣廢料為糧食、夏菜生長提供了良好的肥料，解決了后茬種植食用菌的連作障礙，提高了單位土地的綜合收益。同時，菌渣有效利用后減少了對環境的污染，實現了一田雙收、一年兩收的目標，節約了土地，提高了產值。

2023年以來，正寧縣緊盯“三元雙向”循環農業主攻方向，把菌業作為農業產業新的增長點來培育，依托現代農業示范園，招商引資山東合萬家等企業，以“糧+羊肚菌”“菜+羊肚菌”“瓜+羊肚菌”等輪作模式，建成了正寧縣菌糧循環農業示范園、正寧縣現代示范園區菜菌輪作基地、宮河東里菜菌輪作基地等農業示范基地，大力發展種、養、菌“三元雙向”循環農業，為鄉村全面振興奠定了堅實基礎。