寶坻區積極探索工廠化、集約化生產新模式，滿足日益增長的市民“菜籃子”需求。日前，作為該區重點項目之一的總投資超過1億元的天津和泰豐食用菌有限公司建設提速，項目全部建成后將成為天津地區規模最大的金針菇工廠化生產基地，形成日產金針菇10噸以上規模，年產值近億元。目前該項目主體廠房、辦公樓及路面硬化正在加緊建設中，預計一期工程9月完工即可投產，二期工程也將隨后啟動。

　　正在建設中的天津和泰豐食用菌有限公司落戶在寶坻區方家莊鎮，是一家集金針菇育菌、栽培、包裝、銷售于一體的食用菌生產深加工企業，項目占地130畝，分成兩期建成。一期工程總建筑面積為11200平方米，將建成包括育菌室、栽培室、操作室、包裝室、倉庫等6座全鋼結構的高標準智能溫室；二期工程將續建9座全鋼智能溫室。據了解，為適應金針菇的生長對溫度、濕度的特殊要求，這些智能溫室的墻體、屋頂及地面都是采用聚氨酯彩鋼保溫板組裝而成，建成后的養菌車間將被細分成16個培養菌室，保證養菌室內的溫度在一年四季達到12－15攝氏度，確保金針菇的順利繁育和栽培。