近年來，靈璧縣堅持把食用菌產業生產、加工、銷售及消費和農民增收串聯起來，以雙孢菇生產中心聯結食用菌種植戶、專業合作社、村集體和上下游企業，逐步形成互利共贏的“一體四聯”聯農帶農利益聯結機制，食用菌產業規模和質量均實現跨越式發展，蹚出一條菌菇產業振興之路。

建強“一個主體”

實現產業生產工廠化

靈璧縣搶抓中央彩票公益金支持欠發達革命老區機遇，爭取專項資金5000萬元，立足資源稟賦，謀劃打造食用菌鄉村振興示范區。堅持政府引導，積極探索新模式，按照設計、建設、運營一體化的思路，支持招商引資企業宿州中煜生物科技有限公司引進荷蘭先進生產設施和智能溫控技術，建成全國領先的自動化、智能化、機械化、工廠化雙孢菇生產基地，以雙孢菇生產二三次發酵隧道技術為紐帶，推動本地食用菌產業“轉型升級”，帶動全縣食用菌產業生產工廠化。

同時，該縣不斷加大本地“菌企”培育投入力度，壯大經營主體，全縣“龍頭企業+合作社+農戶”的組織化生產程度達90%以上，涌現了雙亞菌業等一批帶動作用明顯的本地骨干企業，實現“產業有鏈主企業牽引、環節有骨干企業參與、流程有合作社引領”目標。

突出“四個聯結”

延鏈補鏈強鏈鏈群顯

靈璧縣堅持主體帶動、整體聯動，積極探索食用菌全產業鏈發展模式。

聯農帶農，以雙孢菇生產基地聯結食用菌種植戶，帶動一批農戶就業增收。通過成本價提供食用菌基料、兜底保價收購散戶食用菌產品、統購統銷脫貧戶自種自養食用菌產品等方式，促進食用菌種植戶增收。同時，鮮菇種植、采摘、削菇、分裝等環節為未外出務工農民提供大量的就業機會，帶動農民就近就業增收。

聯社帶社，以雙孢菇生產基地聯結合作社等新型經營主體，促進一批合作社提檔升級。鼓勵全縣范圍內農業經營主體建設生產基地，加強產地儲藏、保鮮烘干、食品加工、物流配送等產業設施建設，將適合就地承接的采購訂單和勞務等提供給農民專業合作社、村集體經濟組織。

聯村帶村，以雙孢菇生產基地聯結村集體，打造一批集體經濟超百萬元的強村。依托雙孢菇生產中心，將財政補助等投入到村的資金作為集體資產入股合作社，入股收益作為村集體經濟經營性收入。采取“租金+分紅”模式，與周邊村集體經濟聯結起來，扶持壯大村集體經濟。

聯企帶企，以雙孢菇生產基地聯結上下游企業，推動一批鏈主企業落地發展。加強產業政策研究，圍繞產業培育、資源整合、人才引進等方面完善產業政策體系，按照“產業基地—產業鏈—產業集群”的招商思路，向上游企業推廣食用菌標準化生產設備，向下游拓展食用菌深加工、倉儲、銷售、運輸等鏈條，積極構筑橫向成群、縱向成鏈的優勢產業集群。

探索“一體四聯”

蹚出聯農帶農新模式

靈璧縣“一體四聯”新模式促進了全縣產業實現連片規模化發展，提高了農戶發展食用菌產業的積極性。

經過探索，全縣食用菌產業規模快速壯大，涌現出雙亞種植合作社、振興家庭農場、農豐農業發展有限公司等一批食用菌規模化種植合作社，種植面積由2020年的20萬平方米、150萬袋增加到目前的140萬平方米、1200萬袋，實現年產量2.8萬噸、年產值2.4億元；累計帶動60余個合作社發展食用菌產業，實現增收800余萬元；累計帶動100多戶農戶發展食用菌產業，實現戶均純增收2萬元；帶動8000余人居家就業和發展產業，人均年增收2.4萬元。

在種植傳統金針菇、平菇穩步發展的同時，該縣雙孢菇、秀珍菇、羊肚菌等品種種植面積快速增長，種植技術不斷取得新突破，“靈璧雙孢菇”“靈璧羊肚菌”入選全國名特優新農產品名錄。2023年5月，靈璧縣在2022年度中央專項彩票公益金支持欠發達革命老區鄉村振興示范片區建設情況評估中獲A等次。 本報記者 楊雪