走進香格里拉市三壩鄉白地村，當地群眾正在田間忙著栽種羊肚菌。

三壩鄉地勢西北高東南低，海拔高差較大，立體氣候明顯，為食用菌生長提供了優良的環境，三壩鄉境內，雞樅、松茸及其他野生雜菌采摘量每年可達300多噸。

2017年起，三壩鄉以“企業+產業+農戶”的模式積極開展羊肚菌種植、初加工，帶動群眾增收，目前已經初具成效。到2023年，全鄉共種植羊肚菌4000畝，帶動群眾1650戶，戶均年收入達5000元，羊肚菌產業已成為白地村特色產業的名片。

2023年，州委、州政府高度重視全州食用菌產業發展，制定了《迪慶州食用菌產業“3510”發展規劃》，明確要按照三年打基礎、五年上臺階、十年大發展的目標，奮力推動食用菌產業高質量發展，著力把全州食用菌資源優勢轉變為我州的經濟優勢。三壩鄉緊抓機遇，加強院地企合作，不斷尋求科技助力，提高全鄉群眾羊肚菌種植的專業技術，賦能羊肚菌產業提質增效。2023年10月底，中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所（云南省食用菌產業發展研究院）黨委書記、所長孫達鋒及專家服務團一行4人來到三壩鄉，考察調研當地龍頭企業——香格里拉市天境農業有限公司羊肚菌栽培生產情況，為企業在挖掘產品優勢、打造特色品牌、謀劃產業布局和提升創新能力等方面提出了對策建議。

2023年12月26日，三壩鄉相關負責人一行到中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所（云南省食用菌產業發展研究院）開展食用菌產業考察學習，并與研究所簽訂相關合作協議。協議明確，中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所、三壩鄉人民政府、香格里拉市天境農業有限公司三方將共同開發建設食用菌菌種研究中心、菌種生產中心、種植示范中心、林下種植產業示范區等。中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所將提供林下種植技術、品種、相關資源及病蟲害防治、產品質量監控等技術支撐服務，助力三壩鄉形成“村有特色產業、戶有增收主業”的長效群眾增收機制。

“協議的簽訂進一步加深了雙方合作，有助于將三壩鄉擁有的優質自然資源和研究所優質科技、種質資源充分融合，推動食用菌產業高質量發展并帶動農民增收。我們將持續聚焦食用菌全產業鏈科技創新，以‘保護、發展、共享’的模式發展，扎實推動各項具體工作，以科技賦能食用菌產業高質量發展。”三壩鄉負責人表示。

“我們將在合作中進一步摸清迪慶資源家底，發掘迪慶食用菌優勢，挖掘特色特有食用菌資源，在‘特色’上下功夫。同時，以雙方簽訂的合作協議為基礎，從三壩鄉食用菌產業發展實際和長期規劃著手，加強全產業鏈科技支撐，推動科技成果轉化，在‘創新’上尋突破，切實幫助該鄉解決好‘種什么’‘誰來種’‘怎么種’的問題，在助推當地產業發展和鄉村振興上發揮助力。”孫達鋒表示。