太湖縣雷氏菌業科技發展有限公司是一家年產200多萬棒、產值1300萬元的市級農業產業化龍頭企業。近年來,公司發揮示范帶動作用,以“公司+合作社+村集體/農戶”模式,通過食用菌產業聯農帶農,合作共贏,助力鄉村振興。
初冬的太湖大地,盡管草木開始凋零,但在百里鎮吳畈村的食用菌種植基地呈現出一派生機,一層層菇床上冒出密密麻麻的雙孢菇。據了解,基地所在的廠房2018年開始用于艾葉加工,后因市場沖擊銷路不暢,去年開始廠房基本就閑置了。今年吳畈村村兩委通過市場多方調研,決定發展食用菌種植,原本廢棄已久的加工廠被打理干凈,“變身”為現代化食用菌培育大棚。初次嘗試食用菌種植,食用菌種類那么多,要如何選擇,沒有任何種植經驗的吳畈村兩委犯了難。于是他們找到了太湖縣雷氏菌業,在雷氏菌業的推薦和指導下,吳畈村選擇了雙孢菇,一方面可以把當地的秸稈、禽畜糞便轉化為種菇子的營養料,另一方面還可以充分發揮當地勞動力多的優勢,解決用工問題。
“食用菌我們一直沒有種過,王總介紹我來種植,她幫我們聯系了優質的菌種種植,在技術和銷路方面給我提供支持。”吳畈村黨總支書記、村委會主任李茂華告訴記者。
自從十一月底開始種植以后,李茂華每天都要到廠房來觀察生長情況,并且每天和雷氏菌業視頻連線,溝通生長情況,探討種植難題,溫度、濕度、通風關于食用菌生長的條件要素雷氏菌業都逐一和村里解釋交代清楚。在雷氏菌業的幫助下,吳畈村雙孢菇種植首戰告捷,目前已經開啟第一批采摘,每天能達到400斤左右。
授人以魚不如授人以漁,雷氏菌業從不吝嗇自己經過幾十年摸索得到的技術,而是希望用自己的經驗讓別人少走彎路,這些年來,雷氏菌業也帶著自己的技術走出了大棚,去往了每一個想要發展食用菌種植的村落。
“今年元畈村香菇養殖基地在太湖雷氏菌業的幫助下發展了香菇養殖業,全程由太湖雷氏菌業提供技術指導,直接提升了香菇的產量和品質,增加了村集體經濟收入的同時也增加了村民的收入。“該村黨支部副書記陳全民說道。
近年來,雷氏菌業以“公司+合作社+村集體/農戶”模式,多種方式聯農帶農,先后帶動縣內近500戶脫貧戶增收,產業合作涉及5個鄉鎮12個村。在幫扶路上,雷氏菌業自己也沒有停下前進的腳步,今年年底,雷氏菌業又充分利用晉湖村光伏基地閑置土地,探索走出了一條菌光互補的新路,目前已經試點開發40畝土地,建設了20個大棚,發展黑木耳種植,實現了光伏板下做文章,黃土地里長“黑金”。
“從事食用菌種植40余年,我對這份事業有著情有獨鐘的深厚感情,這些年我也積累了一些成功的經驗和先進的技術,也想用自己的所學所長帶動更多的人勤勞致富,2017年擴大生產規模以來,我們在把好質量關和技術推廣方面做了不少工作。接下來,我們將繼續做好‘農頭工尾’ 把好種質資源質量關,做好菌種篩選,推動產業發展,助力鄉村振興。“太湖縣雷氏菌業科技發展有限公司董事長王姿娥說。