近日，隴南市農科所副所長、高級農藝師張志剛帶領食用菌中心科技人員到青隴產業園食用菌種植基地和隴南盛和祥農業科技發展有限公司生產基地，實地開展羊肚菌新品種引進試驗和連作障礙防控技術試驗進展情況調查及大球蓋菇栽培技術指導。

羊肚菌新品種引進試驗和連作障礙防控技術試驗，是一項旨在探索羊肚菌連作障礙防控，解決羊肚菌連作造成減產甚至絕收的技術難題，從而獲得優質高產的栽培技術研究項目。該項目已引進G5、G8和乾陽3號等三個羊肚菌新品種，進行試驗示范和羊肚菌連作障礙防控技術試驗。于10月中旬啟動，10月18-10月21日播種，目前菌絲生長正常，已產生大量的分生孢子及菌霜。

隴南盛和祥農業科技發展有限公司生產基地的大球蓋菇于10月2日播種，目前菌絲發菌正常，生長旺盛。

市農科所食用菌創新團隊帶頭人張志剛在調研中指出，在羊肚菌和大球蓋菇生產栽培過程中，一定要做好溫度、濕度、光照等田間管理工作。

下一步，羊肚菌新品種引進試驗和連作障礙防控技術試驗將進行營養袋擺放，進入秋末冬初時期生長管理。大球蓋菇進行日常管理，計劃在春節前采收第一批菇。